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Quique Dacosta Restaurant : Gastronomie étoilée à Dénia

Fondé en 1986 par le chef Quique Dacosta, le Quique Dacosta Restaurant est situé dans la rue Urb. El Poblet, dans le quartier de Dénia, en Alicante, Espagne. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence de la gastronomie espagnole, notamment grâce à ses trois étoiles Michelin et sa reconnaissance internationale. Le chef Dacosta, originaire d’Estrémadure, a su faire évoluer son restaurant en intégrant tradition et innovation, offrant une cuisine qui met à l’honneur les produits locaux et la technique culinaire de pointe.

Le restaurant se distingue par ses spécialités en cuisine gastro, mêlant saveurs méditerranéennes et techniques modernes. La carte propose un menu dégustation élaboré, qui séduit les amateurs de haute gastronomie et les critiques du monde entier. La réputation du Quique Dacosta Restaurant repose également sur ses services d’exception et son engagement à offrir une expérience culinaire mémorable, que ce soit pour un dîner intime ou une célébration spéciale.

L’ambiance du lieu reflète une élégance contemporaine, avec un décor soigné qui allie modernité et touches traditionnelles. La terrasse offre un cadre agréable pour commencer le repas, avant de se diriger vers l’intérieur pour profiter pleinement de la cuisine inventive et raffinée. Le Quique Dacosta Restaurant incarne l’excellence gastronomique dans un cadre accueillant, parfait pour une immersion dans la haute cuisine espagnole.