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@petitfute
"Combien passent à côté de ce petit restaurant sans même y prêter attention... S'ils savaient ce qu'ils perdent... Situé sur un axe très fréquenté (l'ex Nationale 20) mais sur lequel on s'arrête peu - néanmoins il existe des places de parkings à proximité -, desservi par une façade peu avenante, ce restaurant est un de ces petits bijoux comme on en "dégote" parfois. Au menu, une carte sur laquelle souffle un esprit lyonnais, avec charcuterie et même "tablier de sapeur" à l'honneur. Oreille de cochon, quenelle de volaille ou de brochet, croquettes de queue de boeuf, ici, la cuisine est généreuse et recherchée, dans une tradition française comme on en trouve rarement aujourd'hui. Mais la salle est si étroite et si souvent bondée qu'il est vivement conseillé de réserver. Heureusement que le label "Maître Restaurateur" avait attiré notre attention..."