Restaurant Eugène à Orléans : Gastronomie française et vin
Le restaurant Eugène, situé au 24 Rue Sainte-Anne dans le quartier historique d'Orléans, a été fondé par Alain Gérard. Ouvert il y a plusieurs années, cet établissement s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie française. Son chef, originaire de Bretagne, insuffle une cuisine méditerranéenne et du terroir, mettant en avant des produits de qualité et des associations gustatives élégantes. La carte, renouvelée régulièrement selon le marché, propose des plats sophistiqués, souvent accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisie, faisant du lieu une adresse incontournable pour les amateurs de gastro et de vins fins. La philosophie du restaurant repose sur un rapport qualité-prix remarquable, avec des menus abordables pour le déjeuner ou le dîner, tout en conservant une haute exigence culinaire.
L'ambiance d'Eugène est à la fois cosy et élégante, mêlant décor gastronomique et bistrots avec murs en briques, ardoises suspendues et fauteuils confortables. La décoration, chaleureuse et raffinée, crée un cadre idéal pour apprécier une expérience culinaire de haut rang dans un environnement calme. La salle, intime, invite à la dégustation et à la découverte de saveurs authentiques, dans un esprit convivial et professionnel. La convivialité du lieu et la qualité du service renforcent l’expérience, faisant d’Eugène une adresse privilégiée pour les gourmets en quête d’une cuisine française gastronomique dans un cadre charmant à Orléans.
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"Très bonne adresse testée en 2025 lors d’un déplacement à saint jean de Braye"
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"Michelin without the price"
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"Pas de plat veggie à la carte mais le chef peut improviser Excellent très belle table €€€"
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"Déjeuner en semaine à prix raisonnable "
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"Gastronomique, repas midi très abordable"
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"Le lieu. Idéalement situé dans une petite rue calme entre la place du Martroi et la gare, sa devanture rouge parée de plantes aromatiques ne passe pas inaperçue. À l’intérieur, le décor emprunte autant aux codes gastronomiques (nappes blanches, murs marron glacé, fauteuils douillets) que bistrotiers (ardoises suspendues, miroirs vieillis, murs en briques). Ce qui confère un charme singulier au restaurant. L’assiette. Alain Gérard, originaire de Bretagne, insuffle une cuisine méditerranéenne qui fait la part belle aux producteurs, dûment nommés sur la carte. En cette dernière semaine d’hiver, ce fut un bouquet de crevettes roses et lentilles beluga à l’estragon relevé d’un condiment poivrons et d’une réduction de crustacés, une verdurette (fine purée) de cresson, chantilly au pecorino et lamelles de lard paysan revigorante… Ou une bouillabaisse de cabillaud au safran, crostini à la rouille, endives confites, écrasé de pommes de terre et jus concentré. Un plat bien réalisé mais très loin de la spécialité marseillaise. Final en fraîcheur autour de l’orange: suprême, craquelin de céréales et crème orange chocolat blanc. Bravo. L’accueil et le service bienveillants ; le menu découverte au très bon rapport qualité-prix."
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"Bonne table avec salon privatisable "
@salolm
"Restaurant avec des produits de qualité et personnel très aimable. "
@charlotteboyer
"Tout est délicieux, l’atmosphère est calme et feutrée. Un petit bémol pour le service un peu long"
@madamealix
"Trouvé sur guide Michelin Cadre cosy ++"
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"Le + : un service de qualité en adéquation avec une gastronomie de haut rang. "
@louis.boyer2
"vu dans les bonnes petites tables du guide Michelin "
@giulia73
"Vu dans la meilleure boulangerie"
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"Chaque jour, un menu au gré des trouvailles choisies par le chef breton Alain Gérard : question de marché. Un renouvellement qui associe subtilement les produits du terroir aux saveurs du Sud. Les alliances gustatives offrent toujours un élégant voyage que ce soit du côté mer avec les poulpes, les seiches, les écaillés, soit du côté terre avec les pintades du Gâtinais, les lasagnes rehaussées de ricotta et des viandes en sauce, singulières. On savoure aussi l'ambiance feutrée, le service ad hoc et les sourires permanents. Une excellente adresse pour les esthètes."
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"Restaurant gastronomique. Carte originale.. Très bon rapport qualité / prix "
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"Une cuisine pleine de saveurs et d'authenticité dans un décor cosy. Une référence à Orléans."
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"Cher mais très bon, serveurs au petit soin, réservation conseillée. Ma note 4/5"
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"Menu gastronomique à 38€ (entrée, plat, dessert) "
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"Restau cosy Cuisine française. Un menu à 27€"
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