Château De Vauchoux
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"Jean-Michel Turin est toujours là dans sa sublime demeure, le château de Vauchoux, un ancien pavillon de chasse Louis XV. L'intérieur est assez époustouflant, il faut l'admettre ! C'est dans une salle majestueuse que l'on déguste la cuisine du seul chef étoilé de Haute-Saône. On ne reste pas insensible au pigeonneau rôti "Edwige Feuillère", au cappuccino de crustacés au piment d'Espelette sans oublier la cocotte de râble de lapereau au gingembre. Cave remarquable, surtout en Bordeaux. Régalez-vous !"
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