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"Vu avec Erwan le 13/10 Belles du sud Envoyer un e-mail "
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"Oli: mangé a l’evg. Bons plats"
@_finesbouches_
"B comme Brasserie, Bistronomie, Beau et Bon. Tout est Bien à la Brasserie de l'Impérial Palace. Bien sûr, il y le décor naturel avec le lac que l'on peut admirer depuis la terrasse en rez-de-jardin. Un enchantement. Cadre naturel, décor superbe dans un esprit brasserie chic très actuel - grandes banquettes et tons chaleureux, luminaires contemporains... -, aucun détail n'est négligé pour notre plaisir. Carte de brasserie mêlant tradition et audace avec quelques plats emblématiques réalisés par Eric Poing et une brigade parfaitement rodée. Au menu Gourmand, pouvant s'adapter aux végétariens et aux vegans, un coeur de saumon fumé impérial aux agrumes de Sicile, un fameux foie gras de canard maison, butternut confit, graines de courge grillées ou un velouté de haricots blancs de Paimpol à l'huile de truffe ; à suivre, un risotto au parmesan et champignons des bois ou une joue de boeuf confite au vin de Savoie, pommes grenaille, carottes de Tremblay. Ne pas résister à l'incontournable cheeseburger BBQ. Buffet de desserts maison pour terminer en douceurs. Le samedi, c'est moules frites au déjeuner, le dimanche c'est brunch de 12h à 15h avec buffet complet et live cooking."
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"très bonne brasserie avec bonne ambiance et serveuse adorable "
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