Le Floris
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271 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Vue #Gastronomique #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Vue magnifique et apparemment y’a un spot à côté pour aller se baigner 🙌"

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"Excellent restaurant qui offre une vue magnifique sur le lac Léman. Les mets y sont délicieux"

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"Belle vue de la part de Mr Lamine du restaurant Libanais Fouad"

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"Cuisine gastronomique maison à base de produits locaux de saison. Plats : 42-60 francs"

@francitacuisine

"Brunch l'extravagance Le dimanche 120 chf"

@hamroun.sonia07

"gastro parfait pour voir le coucher du soleil "

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" Sur le détour dixit N Kehrli-Shine"

@guillaumefonq

"Vue sur le lac, recommandé par Alex "

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"Cela fait déjà 20 ans que cette merveilleuse adresse illumine le lac ! C'est l'une des meilleures tables de Genève et sans aucun doute l'une des plus belles terrasses ! Quand toutes les conditions se réunissent pour créer un endroit magique... Et c'est surtout, le talent et la générosité du chef Claude qui unit simplement amour de la grande cuisine, respect des produits, et partage d'humilité. Le dynamisme et la créativité des plats vous surprendront comme le brochet en quenelle et son coulis d'écrevisses, et la mise en avant des produits locaux."

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"13 km NE de Genève. Très belle terrasse en surplomb du lac. Deux étoiles au Michelin pour Claude Legras. Bistrot et restaurant gastronomique. Réserver plusieurs jours à l'avance. Menu du bistrot : 53 FS, Carte : 80 FS. Menus du restaurant : 99 à 200 FS, Carte : 160 FS. Langoustines, filets de rouget, cannettes de Louhans. Dacquoise aux noisettes en dessert. "

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"La nourriture est pas mal, par contre l’accueil est un désastre. L’intérieur est de mauvais de goût. "

@sous_ecstasy

"Une des meilleures vue sur le Lac Leman "

@yoannchiesa

"Très belle vue lac et carte abordable pr le lieu avec mets originaux et tendances provençales "

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"Vue magnifique, à faire que en été "

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"Cela fait déjà 20 ans que cette merveilleuse adresse illumine le lac ! C'est l'une des meilleures tables de Genève et sans aucun doute l'une des plus belles terrasses ! Quand toutes les conditions se réunissent pour créer un endroit magique... Le Floris, c'est déjà un lieu, à quelques encablures de Genève, qui offre en spectacle une vue magnifique sur le Léman et le massif du Jura. Et c'est surtout, le talent et la générosité du célèbre chef Claude Legras qui unit simplement amour de la grande cuisine, respect des produits, et partage d'humilité. Que vous choisissiez le côté bistrot ou le restaurant gastronomique, le dynamisme et la créativité des plats vous surprendront comme le brochet en quenelle et son coulis d'écrevisse. Un coussinet d'omble du Léman poêlée de cèpes, mousseline d'épinards au beurre noisette pour la version fusion du bistrot et l'agneau de M. Gavillet au tourteau de noisettes, velours de patates douces et topinambours pour le côté Floris. C'est un envol subtil de légèreté que promet un menu au Floris. On s'évade le temps d'un repas au paradis culinaire autant par l'esthétisme que le raffinement des mets. Une cuisine qui vous subjugue jusqu'au dessert par le Cubisme d'une pomme rôtie et pressée, feuilletage caramélisé au jus de cuisson, sorbet à la citronnelle et pomme verte. C'est un moment d'émotion où vous dégustez de véritables oeuvres architecturales ! Et sans oublier le cadre à la fois très élégant et convivial à l'instar du chef Claude Legras. C'est une véritable expérience gastronomique, même côté bistrot qu'il faut vivre absolument au moins une fois !"

@coraccah

"Cela fait déjà 20 ans que cette merveilleuse adresse illumine le lac ! C'est l'une des meilleures tables de Genève et sans aucun doute l'une des plus belles terrasses ! Quand toutes les conditions se réunissent pour créer un endroit magique... Le Floris, c'est déjà un lieu, à quelques encablures de Genève, qui offre en spectacle une vue magnifique sur le Léman et le massif du Jura. Et c'est surtout, le talent et la générosité du célèbre chef Claude Legras qui unit simplement amour de la grande cuisine, respect des produits, et partage d'humilité. Que vous choisissiez le côté bistrot ou le restaurant gastronomique, le dynamisme et la créativité des plats vous surprendront comme le brochet en quenelle et son coulis d'écrevisse. Un coussinet d'omble du Léman poêlée de cèpes, mousseline d'épinards au beurre noisette pour la version fusion du bistrot et l'agneau de M. Gavillet au tourteau de noisettes, velours de patates douces et topinambours pour le côté Floris. C'est un envol subtil de légèreté que promet un menu au Floris. On s'évade le temps d'un repas au paradis culinaire autant par l'esthétisme que le raffinement des mets. Une cuisine qui vous subjugue jusqu'au dessert par le Cubisme d'une pomme rôtie et pressée, feuilletage caramélisé au jus de cuisson, sorbet à la citronnelle et pomme verte. C'est un moment d'émotion où vous dégustez de véritables oeuvres architecturales ! Et sans oublier le cadre à la fois très élégant et convivial à l'instar du chef Claude Legras. C'est une véritable expérience gastronomique, même côté bistrot qu'il faut vivre absolument au moins une fois !"

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"Cela fait déjà 20 ans que cette merveilleuse adresse illumine le lac ! C'est l'une des meilleures tables de Genève et sans aucun doute l'une des plus belles terrasses ! Quand toutes les conditions se réunissent pour créer un endroit magique... Le Floris, c'est déjà un lieu, à quelques encablures de Genève, qui offre en spectacle une vue magnifique sur le Léman et le massif du Jura. Et c'est surtout, le talent et la générosité du célèbre chef Claude Legras qui unit simplement amour de la grande cuisine, respect des produits, et partage d'humilité. Que vous choisissiez le côté bistrot ou le restaurant gastronomique, le dynamisme et la créativité des plats vous surprendront comme le brochet en quenelle et son coulis d'écrevisse. Un coussinet d'omble du Léman poêlée de cèpes, mousseline d'épinards au beurre noisette pour la version fusion du bistrot et l'agneau de M. Gavillet au tourteau de noisettes, velours de patates douces et topinambours pour le côté Floris. C'est un envol subtil de légèreté que promet un menu au Floris. On s'évade le temps d'un repas au paradis culinaire autant par l'esthétisme que le raffinement des mets. Une cuisine qui vous subjugue jusqu'au dessert par le Cubisme d'une pomme rôtie et pressée, feuilletage caramélisé au jus de cuisson, sorbet à la citronnelle et pomme verte. C'est un moment d'émotion où vous dégustez de véritables oeuvres architecturales ! Et sans oublier le cadre à la fois très élégant et convivial à l'instar du chef Claude Legras. C'est une véritable expérience gastronomique, même côté bistrot qu'il faut vivre absolument au moins une fois !"

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"Un moment magique avec un personnel accueillant et chaleureux la cuisine est raffinée nous avons pris un des menus proposés qui a tenu toute"

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