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"⭐️ en 2024 Ô saisons, ô châteaux, ô saveurs… comme dit le gourmet ! Avec ses pierres apparentes, ses poutres, son plancher et sa cheminée pour les rudes soirées d’hiver, cet authentique petit château du 15e s. ravira les âmes romantiques qui apprécieront à juste titre le menu mystère de Jérôme Mamet, très soucieux de l’esthétisme de ses assiettes. Ce chef inventif ne travaille que des produits de qualité, souvent bio et sélectionnés avec soin. Agréable terrasse."
@durr.fred
"Tres beau restaurant avec un super cadre dans le château de Chilly, une cuisine raffinée "
@milice
"1 étoile. Super. Dans un chateau"
@johan.monnard
"01/0 9/2022 : dîner Superbe maison du XVe siècle. Excellent accueil. Menu découverte (145€) : - Langoustine en cevice+caviar+caviar d'aubergine - Lotte rôtie dans beurre noisette+betterave fumée +sauce betterave - Filet de veau panisse+artichauts poivrades - Fromages - Douceur d'abricots Bu un Chignin Bergeron. Tout est très bon. Mais le prix des boissons est très excessif : 82 € pour le Chignin Bergeron, 24€ la coupe de champagne. Avec l'apéritif, la note s'est élevée à 462 € ! "
@grandpa
"1 Michelin star 2024 Chef Frédéric Molina / €46-130 What a gorgeous place! With its exposed stonework, beams, floorboards and fireplace for those cold winter evenings, this authentic little 15C castle will delight those of a romantic disposition. Out on the terrace, a principally Swiss clientele indulges in a wonderfully fresh and flavourful array of dishes prepared by Jérôme Mamet, who is meticulous when it comes to the aesthetics of his cuisine. This inventive and talented chef only works with carefully selected, often organic, ingredients of the highest quality, including whitefish, pike, perch and crayfish from Lake Geneva and line-caught wild sea fish."
@nchavotier