Le Tsé Fung : restaurant chinois étoilé à Genève
Le Tsé Fung, situé au 301 Route de Lausanne dans le quartier de Bellevue à Genève, a été ouvert en 2025 par Frank Xu, héritier d'une dynastie culinaire de Shenzhen. Ce restaurant chinois, reconnu par une étoile Michelin, incarne l'excellence de la gastronomie asiatique dans la région. Depuis son ouverture, il s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise authentique et sophistiquée, proposant des plats signature tels que le canard laqué en deux services, les dim sum de foie gras ou encore le filet de seabass au gingembre. La carte met également en avant un “Diamond” menu pour deux, très apprécié, ainsi qu'une sélection de vins suisses soigneusement choisie pour accompagner chaque plat. Le cadre du restaurant allie élégance et exotisme, avec un décor aux couleurs rouge, noir et or, créant une ambiance à la fois raffinée et chaleureuse. Les grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur la piscine et le lac, renforçant l’atmosphère paisible et sophistiquée du lieu, idéal pour une expérience culinaire mémorable.
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"El Catrín" Botanas&Cocktails
Rue de Richemont 7, 1202 Genève, Suisse
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Café du Soleil
Place du Petit-Saconnex 6 Genève 1209
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La Réserve Genève - Hotel and Spa
Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue, Suisse
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MAX&Co.
Route De L'aeroport 21, Ginevra GE 1215
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Luigia
1209, Chemin de la Tourelle 2, 1209 Genève, Suisse
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Jardin Botanique
Mon-Repos, 1202 Genève, Suisse
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Restaurant du Creux-de-Genthod
Route du Creux-de-Genthod 29, 1294 Genthod, Suisse
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La Belotte
Chemin des Pêcheurs 11, 1222 Vesenaz, Suisse
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Palais des Nations
1211 Genève, Suisse
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Le Tsé Fung
Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue, Suisse
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"1 Michelin star 2025 This authentic and sophisticated dining experience is the brainchild of Frank Xu, the descendant of a Shenzhen cooking dynasty. Some of his signature creations include dim sum of foie gras, fillet of seabass in ginger, Peking-style duck (served in two courses), or shrimps in a balanced blend of breadcrumbs, garlic and chili peppers. The “Diamond” menu for two, which includes duck, is highly recommended. The red, black and gold colour scheme mingles exoticism and elegance, while the floor-to-ceiling windows lead onto a spacious terrace that is bliss in summertime, and which overlooks a swimming pool and a lake. The well-curated wine cellar shines the spotlight on Swiss wines and outstanding wineries, further enhancing the experience. Attentive service, an understated glamorous interior and a high-flying score set the scene."
@nchavotier
"Du chinois gastro comme on ne s’y attend pas. Des raviolis qui mériteraient de redescendre sur Terre, mais d’autres plats vraiment nouveaux et délicieux que je n’aurais pas pu goûter ailleurs."
@akiha.pod