Fatamorgana : le glacier artisanal incontournable à Rome
Fondé en 2003 par Maria Agnese Spagnuolo, Fatamorgana s’est rapidement imposé comme l’un des glaciers les plus innovants de Rome. Situé Via dei Chiavari dans le quartier historique, ce lieu a su séduire les amateurs de gelato avec ses recettes naturelles et ses saveurs audacieuses, allant du classique à l’original comme le pistache de Bronte ou le gelato au gingembre au citron. La maîtrise de la fabrication artisanale et l’utilisation d’ingrédients bio en font une adresse de référence pour les passionnés de glaces authentiques.
Ce glacier se distingue par ses parfums variés, souvent changeants selon la saison, et ses créations uniques telles que Thumbelina ou Thought, mêlant épices, fruits frais, noix et herbes. La qualité des produits et la créativité des saveurs, souvent recommandées par des chefs et critiques culinaires, en font une expérience gustative hors pair. La boutique propose également des options sans lactose, pour satisfaire toutes les envies.
L’ambiance de Fatamorgana reflète un décor simple mais convivial, avec une atmosphère chaleureuse où l’on peut déguster ses glaces dans un cadre épuré. La boutique, sans prétention, privilégie la qualité et l’originalité, offrant une expérience sensorielle unique dans le centre historique de Rome. Un lieu où tradition rime avec innovation pour le plaisir des papilles.
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In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
Mamie Boude's map
@mamieboude
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
"Glaces recommandées par Giulia"
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"3 coni gambero rosso - Top creme e gusti creativi/salati. Provare sushi gelato."
@zalampa
"glaces naturelles à emporter "
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"heladeria tradicional (lleva muchos años abierta básicamente)"
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"Gelateria, visto la televisione, il libro di JULIA"
@olivierzt007
"Tester la valve a la pistache et tabac"
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"Glacier, meilleures glaces de Rome selon carnets de Julie"
@calie92
"Dark chocolate & strawberry "
@alexia.mlt
"Gelateria. Tre coni. Coup de coeur : avocat-citron-vin blanc."
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"buono ma non ci tornerei. gusti molto particolari fra ha preso: frutto di drago, peperoncino e fragola, poi ananas e zenzero, poi cacao al tabacco ila: vaniglia, mandorla e lampone cocco, arachidi e cioccolato crema fragola e lampone buoni ma non spiccavano"
@ilaria.igliozzi.2
"Glaces artisanales naturelles. Essayer baklava, pistaches de Bronte ou crème de gingembre au citron. Lonely planet p113"
@cocodbn
"Gelato super particolari e troppo buono "
@lucrezia.pippi
"j'ai essayé la même au quartier Trastevere. produits naturels "
@vanessa_posadinu
"Cône extraordinaire mais panna pas incroyable Saveur vanille et riz ✅"
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"Autre adresse du super glacier romain"
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"Recommandé par la Chef de cuisine italienne Vittoria du Faibiolous Cooking Day"
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"bonnes glaces dont les parfums changent tous les jours."
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"Glaces originales Conseil Julie Andrieu "
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"Glaces artisanales aux parfums originaux (panettone...) et classiques !"
@marie_auberger
"Dans le Gambero Rosso des meilleurs glaciers d’Italie Plusieurs adresses à Rome Gianduja et chocolat prime Stratchiatella prime "
@valentin.rigot
"Conseil Andrea. Au top. Des parfums originaux et des classiques à tomber !! "
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"#CNT - Fatamorgana $ A tiny, no-frills kind of place, Fatamorgana is known for its all-natural ingredients, but it’s the whimsical flavor combinations—and their claimed health benefits—that draw the crowds. Thumbelina (walnuts from Sorrento, rose petals, and violet leaves) is a taste sensation with pleasing crunch, while Thought—ginger, horseradish, lemon peel, and pink grapefruit—is a firecracker of a flavor that doubles as an instant hangover cure. It's an exciting, energizing, and totally take on Rome's favorite frozen dessert"
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"Un des meilleurs glacier de rome. Plus de 50 parfums (proposés en alternance) e Du plus simple au plus original (le chocolat-tabac ou la creme, chataignes et gingembre confit etaient à fondre de plaisir) "
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"Adresse de glace dans le centre historique "
@julia.bonnebat
"Delish. Got basil + walnut & pear + honey. "
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"Tanti gusti di gelato (tra i più buoni quelli alle rosa e quello al latte di fico!)"
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"Très bonne glace avec des goûts aux mélanges originaux Recommandation du routard 2024"
@cambr
"The desert was spectacular. Best desert so far in Rome. You us into travel a bit to get there but it is worth it. "
@creativekarma247
"Glaces aux parfums très variés, légères "
@alice.pelle.04
"le parfum Estasi est INCROYABLE "
@manon1396
"goût originaux , la snow white et salted mou milk👌🏼 classique revisité variante sans lactose petits sièges pour se poser fontaine à eau pour boire et se rincer les mains (pas fraîche) "
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"Pistache noisette très bon! Mais pas de possibilité de se poser "
@eleonore.cauchois2403
"Check other locations : Strawberry with wine and lemon Basil walnuts and honey Pecorino chestnuts and orange peel "
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"Hazelnut is so good, they got creative flavors but I only tried some classic. The cone is too sweet."
@palaisdeyiyi
"Plus de choix de parfum! on a goûté matcha et noisette/sauge, une tuerie ! Pleins de saveurs originales comme carrot cake, avocat citron vert etc"
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"Conseillé par la sœur de pia"
@louisebrrd
"Plusieurs autres adresses dans la ville."
@mariko.salval
"les meilleures glaces du monde"
@cathmd
"FataMorgana counts nine shops on its Roman roster. Taranto-born Maria Agnese Spagnuolo is the mastermind behind the daring yet spot-on combinations of all-natural and high-quality ingredients that patrons easily get addicted to. Flavours rotate often, depending on seasonal availability, but what is never missing is a wise and creative blend of spices, herbs, nuts and seeds, fresh fruits, cereals, honey and spirits, chocolate and coffee"
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"https://www.theinfatuation.com/rome/guides/best-gelato-rome?ifsb=yes"
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"Anas Existe aussi dans Monti"
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"Unconventional flavor + traditional flavor"
@chichi75
"Glaces sublimes avec beaucoup de choix (notamment vegan pour mes copines!!), notamment des goûts assez originaux. Mes préférés : bacio del principe, noisette, amande toastée, banane sésame Le prix est honnête mais les quantités ne sont pas aussi généreuses que chez Giolitti par ex. "
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"Gelata conseillées par Clémentine "
@mathilde.h
"Excellent. Mais assez petites comme glace, prendre 3 boules :)"
@alaincheung83
"Adresse recommandée par Sandrine "
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"Cette gelateria est renommée pour ses combinaisons de saveurs uniques et pour sa méthode traditionnelle de confection de glaces avec des ingrédients de saison de toute première fraîcheur 50 parfums proposés "
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"Délicieuses glaces. Une infinité de parfums ! Petit faible pour la "chocolat de Madagascar", "sacripante" (café et rhum) et "Bacio del principe". "
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"Gelateria conseillée par ESN"
@claire.sevaistre
"Dans les meilleurs glaces italiennes selon site https://www.gamberorosso.it/gelaterie/ Reco on va déguster sept23 Reco Julie Andrieux févr 26"
@guithalie
"Great ice cream (try figs)"
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"Des saveurs originales : avocat-citron-vin blanc, noix-raisins de Corinthe… "
@hmrobinrobinson
"Les carnet de julie, meilleurs glaciers de rome"
@guillaume.david.pro
"Glaces le plus célèbres de Rome 2 autres adresse a Rome"
@nosjeanlea
"Parfum chocolat mou-milk 🤌🏻🤤"
@clorslin
"Chaîne de glacerie avec goûts et saveurs originaux. Plusieurs adresses à Rome"
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"Glaces trop bonnes // goûts originaux "
@jucavi
"Prendre goût tiramisu⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️"
@nanouchemange
"Un choix complet de glaces aux parfums parfois surprenants (avocat, fromage bleu)! Très bons!"
@arthurwhn
"Certains disent que c'est les meilleures glaces"
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"Supposedly some of the best in Rome. Interesting flavors!"
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"Aunque es una, es top3 favorita en cuanto a sabores. Este local permite sentarse y está en zona agradable, aunque mejor pickup y pasear"
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"Il faut goûter la glace à la tomate spicy! "
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"Overpriced mas vale a pena para experimentar os sabores diferentes "
@biapoliese
"TEM que experimentar o sorvete de manjericão!!!!"
@luizacarvalho
"Fondatrice réputée. Glaces artisanales avec que des goûts étonnants : chocolat Lapsang souchong, noix et raisins, amandes grillées, rose / violette … super bon ! "
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"meilleures glaces (à monti) "
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"Top 3 glaces, 2,5€ le cone, vraie gaufre et goûts hyper variés et originaux "
@samir.elbouchikhi
"Parfums originaux mais trop sucrées Yaourt gianduja et bacio = 👍"
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"Molto buono, gusti particolari, ma fa il gelato con le palline... "
@ellie99
"Gusto banana cacao sesamo à se frapper la tête sur les sanpietrini"
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"Recommandation de Luca Pietro U."
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"SENZA ZUCCHERO, CI SONO PIÙ SU INTERNET"
@paulafearless
"Très bon cone, incroyable goût "
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"2 eme prix de la meilleure glace de rome"
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"Adresse testée par Anne-Lise"
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"Glacier, plusieurs endroits dans Rome"
@renaudinjeanne
"Glaces délicieuses et originales"
@meggiek
"Nombreux choix de parfum - très bon"
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"crèmes glacées du feu de Dieu aux parfums parfois improbables (Mention spéciale à la "Panacée" Menthe et Amandes) "
@fadet
"La glace a trouvé l’un de ses temples dans cet adresse au choix infini. Aux côtés des parfums classiques l’on retrouve des compositions originales pour tous les goûts !"
@lino40
"Glace : Le Baiser du Prince"
@cecilals
"Le prince’s kiss est à mourir ! "
@tanya.p
"Très bonnes glaces (servies en boules à la Française), beaucoup de choix, il est indiqué clairement la composition (très bien pour les intolérants et les allergiques) "
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"Fata Morgana, Piazza degli Zingari 5, in Monti, great quality, lots of interesting options, great for a stroll in Monti area. And there are several more by the same name around town"
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"Parfums originaux et très bons. Certains aussi vegan. "
@noemi.mg1
"Seadas, zabaione della fata, punch paradise, estasi"
@alice.riga
"Glacier / A essayer / recommandé par le blog « Cuisine ta ligne »"
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"Des glaces aux parfums non conventionnels même si les classiques sont là"
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"une chaîne dans tout Rome bcp de parfums avec des spécialités maison pistache <3 reco Routard "
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"Glaces ricotta-agrumes, etc. 2,5€ les 2 boules"
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"Crema fragole e mandorla, banane e lime, sacripante"
@lilifriedrich65
"Parfums originaux. Demander à goûter car ça peut surprendre "
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"GELATERIA renommée Essayer la "Basilico miele e noci""
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"Chaîne proposant de bonnes glaces et diversité de parfums"
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"Plusieurs adresses dans Rome"
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"glacier bio.. glaces sont correctes"
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"bonne adresse pour une p'tite glace 😋 encore noisette ma préférée et fruit des bois"
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