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Carbone Miami : Restaurant italien chic à Miami Beach

Fondé en 2019 par des passionnés de cuisine italienne, Carbone Miami s'impose rapidement comme une adresse incontournable dans le quartier de Collins Ave à Miami Beach. Ce restaurant italien allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant, idéal pour un dîner entre amis ou en famille. La réputation de l'établissement repose sur son ambiance chaleureuse et son service impeccable, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité.


Spécialisé dans la cuisine italienne authentique, Carbone Miami se distingue par ses plats emblématiques tels que les pâtes à la vodka, le chicken parmigiana, ou encore ses rigatoni épicés. La carte met également en avant des antipasti, des desserts gourmands et une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat. La qualité des ingrédients et la présentation soignée font de chaque repas une véritable expérience gastronomique, dans un cadre qui respire l'élégance et le style italien.


L'ambiance du restaurant est à la fois sophistiquée et conviviale, avec une décoration qui évoque l'Italie classique, mêlant touches modernes et éléments traditionnels. La musique italienne en fond sonore, la vaisselle raffinée et l'éclairage tamisé créent une atmosphère idéale pour un dîner élégant. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer un bon repas, Carbone Miami offre un cadre parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine italienne dans un environnement chic à Miami Beach.


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370 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italian #Italien #Ristorante #Dinner
Ce qu'en disent les utilisateurs

"personally think better than ny idk "

@sophiebrilliant

"Restaurant italien chic à Miami. Leur terrasse est sympa. Attention l'intérieur est beau et sympa aussi je ne dis pas le contraire. Il y a certains plats où les serveurs continuent à préparer le plat devant nous dans notre assiette ou une autre puis ils nous servent. Donc c'est plutôt haut de gamme mais si c'est pas gastronomique ou étoilé. L'atmosphère est italienne (en plus des plats, la déco, la vaisselle, la musique). Les serveurs et serveuses sont habillés en costumes. On pourrait dépasser les 100€ par personne. Regarder les photos et vidéos sur Maps."

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"Spicy rigatoni and bread 🤩"

@jasimmons904

"- Best bread service - Table-side Caesar salad - Spicy rigatoni Chicken parm… call 24 hours in advance. Get email from Milo Wine: Schhioppettino"

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"Sofia. - carbone drinks bartnerder . makes an amazing espresso martini with coco powder."

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"A essayer, ils avaient 1 etoile a NYC a un moment"

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"stylische, plüschige Location, italienisches Essen"

@susanne.aigner

"Fancy expensive restaurant. Great vibe. Their speciality, spicy vodka are good but overpriced in my opinion. The dessert however are to die for (cakes)"

@florianvalot

"Must try : Vodka spicy pasta // Ask for a table outside"

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"Focaccia is delightful but food was overall very salty."

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"Donne par Veronika Loubry "

@sandrateyssou

"Pâtes à la vodka excellente !!! "

@raphou98

"Spicy Rigatoni Vodka Great capraccio "

@ana2005

"Super resto trendy déco à l’ancienne. Prendre les pâtes à la vodka absolument, les pdt louise, la parmigianna et l’octopus"

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