KYOTO GOGYO 五行 : Ramen authentique à Kyoto
Fondé en 2010 par un chef passionné, KYOTO GOGYO 五行 est un ramen restaurant emblématique situé dans le quartier de Nakagyo, au cœur de Kyoto. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est spécialisé dans la préparation de ramen authentiques, alliant tradition et savoir-faire japonais pour satisfaire les amateurs de cuisine nipponne. Son ambiance conviviale et son service attentif en font une étape incontournable pour les amateurs de ramen dans la région.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses bouillons riches et ses nouilles faites maison, qui incarnent l’essence même du ramen japonais. KYOTO GOGYO 五行 propose une variété de recettes, allant du classique shoyu au miso, en passant par des options végétariennes, pour répondre à toutes les envies. La qualité des ingrédients et la maîtrise des techniques culinaires en font un lieu de référence pour les gourmets en quête d’authenticité.
L’atmosphère du lieu reflète le charme traditionnel japonais, avec un décor sobre et élégant, mêlant bois et éléments typiques. La décoration simple et chaleureuse invite à la détente, permettant aux convives de profiter pleinement de leur repas dans un cadre authentique. Situé dans la rue 柳馬場通, ce restaurant offre une expérience culinaire japonaise dans un environnement accueillant et typique de Kyoto.
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"Ramen « brûlées » : littéralement les meilleurs ramen de toute ma vie ! Un incontournable "
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"Geöffnet von 11:30 - 14:30 Uhr und 17:00 - 22:30 Uhr"
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"Budget restaurant. Ok, I'm aware that this looks a little weird. But this burnt miso soup was the best ramen we had in our 10 weeks in Japan. It doesn't actually taste like it's burnt, more like a delicious smoky, bbq broth. Ramen is ¥880 or for ¥1100 you get a set with rice and karaage chicken (these are massive!). The staff are friendly and the restaurant itself is really smart. This was our favourite place to eat in Kyoto"
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"Testé sashimi de saumon et soya ramen, excellent! Bouillon savoureux impeccablement salé mais pas trop. Visa welcome "
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"Des ramens de fou aux feux de bois. "
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"Technique du Ramen brûle - $"
@julia280595
"Recommended for Ramen...burnt soy sauce one! Did not have a chance to try this one"
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"Ramen y variedad de platos"
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"Délicieux ramen mais beaucoup de queue et d'étrangers "
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"excellente soupe miso, accueil sympa source pinterest "
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"Meilleur restaurant de Ramen. Goûter le burnt miso ramen. 11h30-15h / 17h-23h."
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"Délicieux ramen mais beaucoup de queue et d'étrangers "
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"Des ramens de fou aux feux de bois. "
@gentlestache
"Ramen au bouillon de miso torréfié"
@jeandra
"Délicieux ramen mais beaucoup de queue et d'étrangers "
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"Des ramens de fou aux feux de bois. "
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"Traditional Kyoto soy sauce broth ramen. Yum!"
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"Bra ramenställe, shoyu ramen, but also tsukemen (where you dip your plain noodles in a separate bowl) and miso ramen Bästa bränd-miso-ramen!"
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"Recommend - burnt miso ramen"
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