Esquina

Esquina : restaurant espagnol et tapas à Singapour

Fondé en 2014 par le chef Jason Atherton, Esquina est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine espagnole à Singapour. Ce restaurant, niché au 16 Jiak Chuan Rd dans le quartier de Chinatown, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre moderne et chaleureux. La réputation d'Esquina repose sur ses tapas savoureuses et son menu déjeuner à 68 dollars, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, mêlant tradition espagnole et influences asiatiques, offrant ainsi une palette de saveurs innovantes. La carte propose une variété de tapas, parfaites pour partager, ainsi que des plats principaux qui mettent en valeur la richesse de la cuisine ibérique. La qualité des ingrédients et la créativité du chef font d'Esquina une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie espagnole à Singapour.

L'ambiance d'Esquina reflète un mélange harmonieux entre modernité et convivialité. Le décor, à la fois épuré et chaleureux, invite à la détente dans un espace où l'on se sent immédiatement à l'aise. L'atmosphère y est animée mais cosy, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui célèbre la convivialité et la passion pour la cuisine espagnole.