Sydney Fish Market : Le marché aux poissons emblématique
Le Sydney Fish Market, situé à Bank St & Pyrmont Bridge Road dans le quartier de Pyrmont, a été fondé en 1955. Ce marché historique est devenu une étape essentielle pour les amateurs de poissons et fruits de mer, attirant aussi bien les locaux que les touristes. Son ambiance animée et ses nombreux stands en font un lieu de visite incontournable pour découvrir la richesse maritime de la région.
Ce marché offre une large gamme de produits, allant des sushis aux poissons grillés, en passant par des crustacés comme les crabes, les crevettes ou les huîtres. Les visiteurs peuvent acheter des produits frais ou profiter des stands pour manger sur place. La diversité et la fraîcheur des produits en font un véritable paradis pour les amateurs de fruits de mer, avec une expérience de shopping unique et authentique.
L’ambiance du Sydney Fish Market est à la fois conviviale et dynamique, avec un décor simple mais typique du port de Sydney. L’atmosphère est vivante, mêlant le bruit des vagues, le parfum iodé et l’effervescence des stands. C’est un lieu où l’on ressent toute la passion locale pour la pêche et la gastronomie marine, idéal pour une visite enrichissante dans un cadre maritime typique.
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SYDNEY
@petitfute
"Si vous êtes un amateur de poisson, vous ne pouvez pas manquer le marché aux poissons de Sydney, un lieu pas comme les autres, animé par des pêcheurs australiens, de Nouvelle-Zélande, de Singapour et des îles du Pacifique. Parmi les spécialités locales : les huîtres, les crabes de boue du nord et le saumon de Tasmanie."
"2ème plus grand marché au poisson d’Asie après Tokyo !! 7-16h"
@pauld0c
"#CNT - $ Going for yum cha is a Sydney tradition, with locals and visitors alike savoring delicious Chinese treats. Meaning “drink tea” in Cantonese, the ritual involves dining on lots of little dim sum delicacies, from seafood dumplings to spring rolls to pork buns, teamed with fragrant Chinese tea. Usually served piled high in bamboo steamers by wait staff wielding trolleys, these sensational snacks evolved in Hong Kong, but have translated perfectly a continent away. One of the city's top yum cha destinations is in Sydney Fish Market, where Fisherman’s Wharf Seafood Restaurant beckons. Consider Chinatown in Haymarket as well, which hosts classic, old-school restaurants Golden Century and Marigold, both popular yum cha haunts, especially for Sunday lunch. "
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"super, à tester : les scallops grillées "
@lolafleury
"Sushi donuts 🤤 marché énorme au port avec plein de stands pour manger sur place "
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"Étalage de poisson et stand pour manger sur place et soit c’était ok mais les fruit de mer ne sont pas aussi bon s’en France. Tout était trop cuit"
@lisa_frstr
"Seafood of all kind. From sushi to cooked fish or whole fish to grill. So fresh and tasty "
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"marché de poissons où déguster où acheter des fruits de mer, poissons "
@Ginger
"You have to try the sushi roll ! 🤩"
@lavraieviedelou
"Great fish market with a lot of choices, also some vegetarian ones. Just beware of the seagulls!!"
@maria.elise
"17 November 2024 - the paradise for fish lovers. Broad selection of crabs, oysters, prawns….. You can even get it cooked the way you like it. Not cheap though. 7 King Prawns + 3 langoustines/scampi + 1 blue swimmer for $40. Go early for breakfast because not too crowded. Will I go back? Yes. "
@flyingshamu
"Good fishy aroma, some good value. A little touristy and somewhat of a rort for food to eat. Got good tuna"
@samuelderw1
"envie de poisson ? place to be tu peux acheter ou manger sur place tres bon mais y aller tot car a 13h il y a plus rien"
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"Sushi aburi salmon au top pour 3,50$AUS le sushi"
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"Best place to eat seafood for lunch in Sydney. Go there a bit late (around 2.30-3pm) to avoid the crowd and maybe get some free food. "
@alizeepigot
"Finally found these at Claudio’s Seafood at the ! Looking forward to adding them to a popular SE Asian dish tomorrow night! Stay tuned! For more reviews please visit my foodie page (see Instagram Bio page @bevanfoodie )"
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"What a great market. Went with Paul and had magnificent oysters, prawns and lobster. Washed it down with a Cloudy Bay Sav Blanc. "
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"Market open 7am to 5pm Fri/Sat/Sun. Dinner until 11pm. Behind the scenes tour A$45, at 6:40pm."
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"Si vous êtes un amateur de poisson, vous ne pouvez pas manquer le marché aux poissons de Sydney, un lieu pas comme les autres, animé par des pêcheurs australiens, de Nouvelle-Zélande, de Singapour et des îles du Pacifique. Parmi les spécialités locales : les huîtres, les crabes de boue du nord et le saumon de Tasmanie."
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"Passage obligé pour le déjeuner "
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"Marche culinaire de seafood, manger les coquille saint Jacques cuit au chalumeau!!! Stand du milieu à droite "
@alicetang16