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"Go for: Mustard seeds in every variety; sliced and powdered amchoor, or green mango; jaggery; and tons of spice blends and recipe bases, including those for making malai kofta, palak paneer and daal. There aren't all too many national food chains that consistently uphold quality at all of their locations, but Patel Brothers, the largest Indian grocery chain in the U.S., is one of them. Its two New York City stores, in Flushing and Jackson Heights (as well as its many New Jersey locations), offer a staggering array of South Asian ingredients, from the standard range of grains, lentils, and flours to more surprising options such as pre-made refrigerated idli and dosa batters, frozen curry dinners that cost only 99 cents, and crunchy snack foods in flavors like Cornflake Mixture and Naughty Tomato. And like any self-respecting Indian grocery, Patel Brothers is a haven when it comes to dried spices, both whole and ground, available in wholesale-sized bags for low, low prices. Patel Brothers Multiple locations"
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"They sell ready to drink young coconut"
@jbriel
"Giant Indian grocery store"
@scottgurian
"Kontos Roghani Nan | Mumbai Pav | Shan Butter Chicken seasoning mix | Okra | Onions | Ginger | Garlic | Tomato | ParleG | Maggi masala ramen"
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