Zaab Zaab : Restaurant Thai authentique à NYC
Fondé en 2022 par le chef Aniwat Khotsopa, Zaab Zaab s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine thai à NYC. Situé au 76-04 Woodside Ave dans le quartier de Queens, ce restaurant thaïlandais offre une expérience culinaire authentique, notamment grâce à ses plats issus de la région d’Isan, comme le larb ped Udon ou le duck salad. Sa réputation s’est construite sur la qualité de ses sauces complexes et sa maîtrise de la cuisine asiatique, ce qui lui a valu une place dans la liste NYT Top 100 et une reconnaissance par le guide Michelin. Les clients apprécient la richesse des saveurs et l’authenticité des plats, souvent décrits comme plus thailandais qu’en Thaïlande même, dans un cadre convivial et décontracté.
L’ambiance de Zaab Zaab se distingue par un décor simple mais chaleureux, avec une décoration évoquant la culture thaïlandaise, notamment des éléments traditionnels et une ambiance colorée. La salle respire l’authenticité et invite à un voyage gustatif dans l’univers de la cuisine asiatique. La convivialité et la passion du chef transparaissent dans chaque plat, faisant de ce restaurant un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine thailandaises à NYC. Zaab Zaab continue d’attirer les amateurs de cuisine asiatique en quête d’authenticité et de saveurs uniques.
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"Open for: Lunch and dinner Price range: $$$ This is the original (and most fun) Zaab Zaab location, the Thai restaurant from Bryan Chunton that focuses on Isan dishes out in Elmhurst. Choose among items like duck larb, roasted tilapia, and gai yang vichean buri whole chicken, which is roasted and grilled and served with papaya salad. Good to know: In addition to other Zaab Zaab locations around the city, there’s the Zaab Burger stand — serving Thai smash burgers — on the Lower East Side."
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"Michelin Gourmand...da provare Larb Ped Udon"
@the_zalanthe
"Thaïlandais. Plus thaïlandais qu’en Thaïlande. Cuisine authentique. Prix : 30-50$ Note Google : 4,3 Recommandation : on va déguster "
@lefevreclelia
"Plus thailandais qu’en Thaïlande. Authentique mais dans le Queens. Adresse historique 76-04 Woodside Ave, Queens, NY 11373 208 Grand St, Brooklyn, NY 11211"
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"#19 on Pete Well’s NYT list. Northern Thai. Has a few other locations as well. "
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"Eater - Kim Adam Zimmerman - Kim"
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"Plus thailandais qu’en Thaïlande. Authentique mais dans le Queens."
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"Top 50 restaurants in America NYT"
@spencer.saldana8
"Plus thailandais qu’en Thaïlande. Authentique mais dans le Queens."
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"Plus thailandais qu’en Thaïlande. Authentique mais dans le Queens. Adresse historique 76-04 Woodside Ave, Queens, NY 11373"
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"Plus thailandais qu’en Thaïlande. Authentique mais dans le Queens"
@june44
"https://www.nytimes.com/interactive/2023/dining/best-nyc-restaurants.html #14 duck laab, the salt baked fish, chicken feet hot pot, and nam prik"
@michaelwsherman
"Highly rated Thai place- casual "
@kaylasapodin
"Eater award for best restaurant in 2022"
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"Thai cuisine, new york times fav"
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"Thai Larb with crispy duck skin, hot pot with baby back rib "
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"NYtimes recommended 3 stars "
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"highly rated Thai When anyone asks what makes Zaab Zaab stand out from other Isan restaurants, I always say the sauces. There must be a dozen of them — including green and minty seafood nam jim, made for the grilled head-on prawns, and the dark and bitterly coffee-like jaew that accompanies the grilled steak dish Crying Tiger. But each one tastes as if it was fussed over until the basic elements of sweet, sour, salty, hot and bitter had been brought to the maximum state of tension. Zaab Zaab’s chef, Aniwat Khotsopa, is a master of building complexity without losing clarity. His rotisserie catfish is wildly aromatic but not overpowering; the larb ped Udon from his hometown, Udon Thani, is a symphony on the theme of duck. Zaab Zaab is probably the greatest Thai restaurant in the city at the moment. Certainly it is the best one that has chicken heads painted on its ceiling."
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"Thai Isan. Try goong pow, pla takrai, crab fried rice, gaeng om w beef shank. Legit IG influencers rave about this place"
@jbriel
"Larb ped udon (duck salad), goong pow (2 prawns), papaya salad, hor moks (steamed rice flour)"
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"North eastern Thai Isaan dishes - recommendation by Eater"
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