Dairy Social Predazzo and Moena
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Oberholz
Obereggen, 16, 39050 San Floriano, Nova Ponente BZ, Italie
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"vendita formaggi o li cucinano al momento (es. fonduta)"
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"Vecchio spaccio del Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, chiamato “vecchio” solo perché ora c’è il nuovo Shop & Bistrò sulla strada che vi ha portato a Predazzo. Qui, però, potete acquistare tutti i nostri formaggi a due passi dal luogo in cui avviene la produzione vera e propria!"
@mattiabrigadoi
"Prodotti locali per tutti i gusti: dalle tisane alle marmellate, dai biscotti alla frutta secca, dai salumi ai formaggi. Tante opzioni vegetariane e senza glutine! "
@federicaavagnano
"Fromage AOP ! Les treize fermiers associés de cette coopérative apportent le lait de leurs vaches autochtones pour produire un fromage AOP au goût prononcé, le « puzzone di Moena ». La version d’alpage est labellisée Slow Food. Une visite guidée gratuite est proposée le matin. Vous verrez alors que le lait est travaillé cru afin de garder la qualité, et que la pâte est d’abord déposée dans du lin et ensuite dans des moules en bois de la vallée. Enfin, vous pourrez déguster le fromage et même vous laisser tenter par les confitures et miels locaux présentés dans la boutique."
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"Fromage AOP ! Les treize fermiers associés de cette coopérative apportent le lait de leurs vaches autochtones pour produire un fromage AOP au goût prononcé, le « puzzone di Moena ». La version d’alpage est labellisée Slow Food. Une visite guidée gratuite est proposée le matin. Vous verrez alors que le lait est travaillé cru afin de garder la qualité, et que la pâte est d’abord déposée dans du lin et ensuite dans des moules en bois de la vallée. Enfin, vous pourrez déguster le fromage et même vous laisser tenter par les confitures et miels locaux présentés dans la boutique."
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"Fromage AOP ! Les treize fermiers associés de cette coopérative apportent le lait de leurs vaches autochtones pour produire un fromage AOP au goût prononcé, le « puzzone di Moena ». La version d’alpage est labellisée Slow Food. Une visite guidée gratuite est proposée le matin. Vous verrez alors que le lait est travaillé cru afin de garder la qualité, et que la pâte est d’abord déposée dans du lin et ensuite dans des moules en bois de la vallée. Enfin, vous pourrez déguster le fromage et même vous laisser tenter par les confitures et miels locaux présentés dans la boutique."
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"Fromage AOP ! Les treize fermiers associés de cette coopérative apportent le lait de leurs vaches autochtones pour produire un fromage AOP au goût prononcé, le « puzzone di Moena ». La version d’alpage est labellisée Slow Food. Une visite guidée gratuite est proposée le matin. Vous verrez alors que le lait est travaillé cru afin de garder la qualité, et que la pâte est d’abord déposée dans du lin et ensuite dans des moules en bois de la vallée. Enfin, vous pourrez déguster le fromage et même vous laisser tenter par les confitures et miels locaux présentés dans la boutique."
@taoitalie
"Fromage AOP ! Les treize fermiers associés de cette coopérative apportent le lait de leurs vaches autochtones pour produire un fromage AOP au goût prononcé, le « puzzone di Moena ». La version d’alpage est labellisée Slow Food. Une visite guidée gratuite est proposée le matin. Vous verrez alors que le lait est travaillé cru afin de garder la qualité, et que la pâte est d’abord déposée dans du lin et ensuite dans des moules en bois de la vallée. Enfin, vous pourrez déguster le fromage et même vous laisser tenter par les confitures et miels locaux présentés dans la boutique."
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"Fromage AOP ! Les treize fermiers associés de cette coopérative apportent le lait de leurs vaches autochtones pour produire un fromage AOP au goût prononcé, le « puzzone di Moena ». La version d’alpage est labellisée Slow Food. Une visite guidée gratuite est proposée le matin. Vous verrez alors que le lait est travaillé cru afin de garder la qualité, et que la pâte est d’abord déposée dans du lin et ensuite dans des moules en bois de la vallée. Enfin, vous pourrez déguster le fromage et même vous laisser tenter par les confitures et miels locaux présentés dans la boutique."
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