Tula Restaurante

Tula Restaurante : restaurant étoilé à Xàbia

Fondé en 2019 par Clara Puig et Borja Susilla, Tula Restaurante est rapidement devenu une référence culinaire à Xàbia, dans le quartier de l'Arenal. Ce restaurant, reconnu par la prestigieuse étoile Michelin, incarne l'excellence gastronomique de la région d'Alicante. Son ouverture a marqué une étape importante pour la scène culinaire locale, attirant les amateurs de cuisine raffinée en quête d'une expérience authentique.

Tula Restaurante se distingue par ses spécialités méditerranéennes revisitées, ses menus dégustation et sa sélection de vins soigneusement choisie. Le restaurant est réputé pour ses plats créatifs, comme la patata soufflé hollandaise avec anchoa, et pour son rapport qualité-prix, souvent salué comme étant abordable pour une étoile Michelin. La carte évolue au fil des saisons, garantissant fraîcheur et innovation à chaque visite.

L'ambiance de Tula Restaurante est à la fois chaleureuse et sophistiquée. Le décor discret avec peu de tables favorise une atmosphère intime et conviviale. Situé au 36 avenue de la Llibertat, dans le quartier de l'Arenal, ce lieu offre un cadre élégant où l'on peut apprécier une cuisine de haut niveau dans un environnement cosy, parfait pour une expérience gastronomique mémorable.