Senz'Altro Bistrot

Senz'Altro Bistrot : Restaurant italien et pizzeria à Florence

Fondé par deux frères siciliens, Senz'Altro Bistrot a ouvert ses portes à Florence en 2018, offrant une véritable immersion dans la cuisine italienne. Situé dans le quartier Borgo la Croce, ce restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de pizza et de plats faits maison. La famille derrière l'établissement met un point d'honneur à proposer des recettes traditionnelles, notamment la pizza alla pala, une spécialité romaine, ainsi que des pâtes et desserts artisanaux, appréciés pour leur qualité et leur saveur authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas à la romaine, ses pinse pazzesche, et ses plats travaillés avec soin. La carte, bien que petite, offre une sélection variée de mets, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. La burrata, les pizzas à la saucisse ‘nduja, et les desserts comme la crema di ricotta sont autant de points forts qui séduisent une clientèle fidèle. La convivialité et la qualité des plats en font une adresse appréciée par les gourmets en quête d’un véritable ristorante italien.

L’ambiance de Senz'Altro Bistrot est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle touches contemporaines et éléments traditionnels italiens. La petite terrasse ajoute une note agréable pour profiter d’un repas en extérieur. L’atmosphère détendue, combinée à une décoration soignée, crée un cadre idéal pour découvrir la cuisine italienne dans un cadre authentique. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour une expérience culinaire mémorable à Florence.