Arallo Taberna
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Arallo Taberna : Fusion gallego-asiatique à Madrid

Fondé en 2017, Arallo Taberna est un restaurant situé dans le quartier de la Calle Reina à Madrid, en Espagne. Ce lieu innovant a été créé par des passionnés de cuisine qui ont voulu mêler la tradition gallega à des influences asiatiques, offrant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa créativité et la qualité de ses produits, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de nouvelles saveurs.


Ce restaurant se spécialise dans une fusion de la cuisine gallega et asiatique, proposant des tapas, croquetas, gyozas, et autres petits plats à partager. Parmi ses points forts figurent le tuétano avec steak tartar, les bocadillos de gambas ou de bogavante, et ses dimsum raffinés. La carte met en avant des produits frais et une cuisine inventive, souvent recommandée par la guide Michelin, pour une expérience culinaire à la fois sophistiquée et accessible.


L’ambiance d’Arallo Taberna reflète un décor moderne avec une touche postindustrielle, créant un cadre à la fois décontracté et chic. La décoration mêle éléments urbains et design contemporain, favorisant une atmosphère conviviale où il fait bon partager des plats entre amis ou en famille. La barra, ouverte sur la cuisine, permet d’observer la préparation des plats, renforçant cette ambiance authentique et dynamique.


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837 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Gallego #Tapas #Fusion
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Conseillé par des amis de Baptiste Fermé Temporairement "

@maylisroda

"Cuisine espagnole, Galice, Asie 4.4 G"

@joeguyader

"Sándwich sando y tuétano lo mejor "

@maitemc

"Bien conocerlo pero nada esta buah tampoco Caro para lo que es; no se si nos equivocamos al pedir"

@

"Fui hace mucho y me encantó, para volver, coliflor con kimchi"

@lyndamer

"https://www.instagram.com/reel/C9rrCCtCa1o/?igsh=NHE0djFqM2kwOThi"

@cheleton01

"30-50€ Barra Dumpling ropa vieja"

@anna.ventosalopez

"Urban Castro bar Spanish oriental fusion MICHELIN GUIDE"

@emilysabush

"50€ pp. Recomendable. Gallego - japonés."

@

"Fusión Gállego-japo. Tuétano, croquetas, lagarto, dimsum "

@rebecaqalvarez

"10 de 10! Recomiendo ir a zona de barra, y ver como lo preparan directamente. Platos a pedir: zamburiñas especiales, sandwich de “carne” con foie, bocadillo de gambas, calamar a la carbonara, dumplings con trufa, y tooodo los postres! Un must en madrid"

@paublanes97

"small super tasty dishes- galician-asian fusion restaurant "

@kamilaoc

"Pro at carrilleras con foie"

@carocaalvoo

"Buena experiencia culinaria pero algo caro"

@lucasdiaz93

"Excellent !!! A faire absolument "

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"Une teberna nouvelle génération, dans un décor postindus, avec une cuisine travaillant des produits frais, fusionnant la culture culinaire espagnole, galice et Asie."

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"Ristorante con cucina a visita, menu molto interessante e cibo squisito. Ottimi cocktail"

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"Top Quality. Very Highly recommended "

@kennethhynes

"Cuisine fusion. Prix moyen:35€"

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"Para ir con colegas. Tuétano súper rico. Moderno. Tardan en servir "

@javierinho18

"Tuétano con steak tartar, bocadillo de bogavante. Delicioso. Si se puede pedir barra si somos 2."

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"Restau espagnol chic et fusion / Y aller avec Maman / Cher pour ceux qui se le demandent"

@florence92100

"Lo mejor sin duda el puerro, el resto bastante sin más ( correcto pero nada del otro mundo )"

@lauritat

"Para probar recomendado por claudia"

@saminza

"Recomendado por Instagram para las croquetas "

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"Fusión gallego japonesa recomendado por Fernando Sainz. "

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"Fusion Espagne Asie Amérique latine. Petits plats à partager, créatif et fin. "

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"Fusión gallega, para comer en barra."

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"Excellente adresse à Madrid entre tapas et plats à partager de très grande qualité "

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"El tuétano con steak tartar es De llorar de bueno "

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"Cocina Atlántica de Coruña "

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"Fusión japo-española. Croquetas, gyozas..."

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"Gallego fusión. Precio elevado, pero bueno. "

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"Cocina fusión gallego-asiático. Destacables las gyozas de suquet (si o si) y la pavlova de maracuyá de postre. 2 comens/75€"

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"Gallego fusión - probar tuétano y gyozas de cocido. Mejillones picantes buenos pero más típicos "

@mluena

"8,5 (bocata gambas, lubina)"

@davidsaez93

"cocina gallega moderna, tapeo"

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""Los mejores restaurantes gallegos de Madrid""

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"Desenfadado, fusión oriental española con raciones (€30)"

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"Restaurante de fusión gallego en el centro de Madrid. Recomendaciones a pedir: la croqueta, la caballa, el tartar de gambones y el tuetano 100%. Todo está increíble. Vino: convento oreja. "

@juliazqueta

"Tartar carabineros y dumplings de cocido "

@mariacalvo

"Croqueta niguiri, tartar de carabinero&gambon, tomahawk tonkatsu"

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"Mis recomendaciones: croqueta niguiri, tartar de carabinero y gambón, bumm de chorizo y yema curada, tamahawk tonkatsu (secreto empanado en frutos secos)."

@martmedig

"Espectacular. Es cocina gallega fusionada con toques de otros países. Explosión de sabores en boca. Difícil de explicar. Alta cocina para un día especial! "

@ireneblancob

"Croqueta nigiri de merluza. Obligatorio: tuétano a la brasa + steak tartar"

@isaveiga16

"Coruñes pizza angula y mango"

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"absolument le meilleur restaurant que l'on a fait à Madrid. gros coup de cœur. "

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"Muy bueno, bien de precio "

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"Gallego- menu de temporada- increíble- dumplings de cocido/ yakisoba y ceviche "

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"Restaurant Galicien (gallego), mélangé avec d'autres cultures... "

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"FISH & CHIPS / aguacate y Galo pibil / "

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"Prendre chipirons - ribs - secreto iberico - ne pas prendre Gyoz"

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"Galicien Steak tartare avec os à la moelle"

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"Tartar de gambon, bao de pato, steak tartar con tuétano y "

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"Bastante bueno. Caro. €€€€ Última visita: diciembre 2018"

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"Gallego StreetXo. Muy bien. Caro 45€ pax."

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"fui con patri morales y juan de felipe"

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"Carta original, buen producto. Alcachofas Tartar de Atun Tuetano"

@juan_corralg

"Gallego moderno. A papá y mamá les gustará. "

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"FISH & CHIPS / aguacate y Galo pibil / "

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"Estrella Michelin gallego fusión asiática"

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"El hermano pequeño de Nakeima, ambiente canalla buena comida de fusión asiática gallega con un precio razonable !!!"

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"Tapas bistronomique fusion japonais "

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"FISH & CHIPS / aguacate y Galo pibil / "

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"Gallego fusión. Recomendado por la Guía Michelin: "Restaurantes gallegos fuera de Galicia en los que disfrutar de su gastronomía" para ir a degustar un buen marisco. Al frente de este local se encuentra Daniel Cardaba. Es un chef que cuenta con una amplia experiencia en otros locales tan importantes como El Celler de Can Roca o Paco Roncero. Producto atlántico con pinceladas de otros países, desde México hasta Japón, pasando por Perú o India. Entre los platos que más destacados señalan: el steak tartar de tuétano y rubia gallega, el bocadillo de cigalas con pan de cristal o los dumplings de cocido gallego. "

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"reco el pais. producto gallego "contaminado" con sabores de otros paises."

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"tartar de tuetano/ croqueta de merluza"

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"Mejores gallegos.restaurantes baratos de Madrid que recomienda la Guía Michelin "

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"Bueno, pero caro para lo que ofrecen (20€/persona de picoteo)"

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"resto gallego moderno tapas modernas "

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"Pedir: steak tartar con tuétano y gyozas de cocido"

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"Restaurante. Famosas volandeiras agripicantes"

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"gallego fusión. barra. expensive and small portions. no desserts"

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"Cocina gallega contaminada (fusion)"

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"Para comer en la barra, tapas moderneo gallego un pelín carero pero buenas reviews y es diferente."

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"Moderna. Lo suyo es cenar en la barra"

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"necesario reservar y pagar pre-reserva. recomendado: Zamburiñas Tb hay cocktails. "

@lorelaai

"Una barra en la que Galicia se abre al mundo con fusión gallego asiática. 4 bloques: frío, vapor, fritura y brasa. Y cócteles"

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"Sitio chulo, estilo industrial, espacioso, no muchas mesas. Carta no muy larga, raciones fusión nikei, originales y bastante curradas"

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"Cubiertos de madera/ no reserva"

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"Empanadilla de chocos! Ticket medio 30€. Fusión cocina gallega"

@anuqui27

"http://www.lagastronoma.com/la-cocina-contaminada-arallo-taberna/"

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"Septiembre 2017. Rocío. Celebracion piso nuevo. Niguiri de merluza, cochinita pibil, navajas... 25 por persona. muy bueno."

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"Reservas menos en la barra. Ticket medio 35€ sin postre ni café (ClaraMCh). Menú día de 13-16h, 19,5€."

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"Barra cocina, similar streetxo.Cocina gallega renovada.Coliflor con mejillones y curry,tuétano con tártaro, croquetas de salsa verde con merluza, gyozas de congrio"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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