AUX BONS VIVRES

Aux Bons Vivres : Café, bistrot et épicerie à Yèvre-la-Ville

Aux Bons Vivres, ouvert en 2023 par la photographe Anne-Claire Héraud, est un lieu emblématique de Yèvre-la-Ville, dans le Loiret. Situé au 13 Pl. du Bourg, ce café-bistrot associatif s’inscrit dans une démarche locale et éthique, valorisant les producteurs du terroir. Ce projet s’inscrit dans une volonté de créer un espace de partage où se mêlent convivialité et engagement, offrant une alternative aux restaurants traditionnels.

Ce lieu propose une cuisine principalement végétarienne, élaborée à partir de produits bio et locaux, issus notamment de fermes environnantes comme Les Trois Parcelles. La carte met à l’honneur des plats de saison, tels que radis roses, carottes rôties, lentilles vertes ou encore des cakes à la courge, accompagnés de boissons comme le kombucha à la pression. Aux Bons Vivres se distingue également par ses services d’épicerie, sa cave et sa terrasse, idéale pour profiter du beau temps dans un cadre bucolique.

L’ambiance chaleureuse et le décor charmant renforcent l’atmosphère authentique du lieu. La décoration mêle vieilles cheminées, chaises en osier et bouquets de fleurs séchées, créant un cadre cosy et convivial. Ce lieu festif et participatif, ouvert d’avril à octobre, invite à la détente et aux rencontres dans un environnement où la simplicité rime avec qualité et respect de l’environnement.