Cantine Copine

Cantine Copine : restaurant convivial à Brugge

Située au cœur du quartier Steenkaai à Brugge, la Cantine Copine a été ouverte en 2023 par Karen Keygnaert, une ancienne cheffe étoilée. Ce restaurant s’inscrit dans un ancien hangar industriel, conservant ses murs en briques brutes qui rappellent son passé industriel, créant une ambiance chaleureuse et authentique. Depuis son ouverture, la Cantine Copine s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de food de qualité, proposant notamment des brunchs, des lunchs et des plats créatifs, travaillés avec soin et créativité. Le lieu se distingue par son ambiance conviviale, où l’on se sent comme chez une amie, dans un cadre à la fois moderne et chargé d’histoire.

Les spécialités de la Cantine Copine incluent une carte variée, avec des plats du jour à prix abordables, ainsi que des options plus sophistiquées pour le dîner. La cuisine met à l’honneur des produits locaux, travaillés avec créativité, ce qui en fait une destination privilégiée pour un repas entre amis ou en famille. La qualité des plats et le rapport qualité-prix en font une adresse appréciée aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un brunch dominical, dans une atmosphère détendue.

L’ambiance du lieu est résolument industrielle, avec ses murs en briques et ses éléments bruts, qui confèrent au restaurant un style à la fois moderne et authentique. La décoration simple mais soignée, combinée à une lumière chaleureuse, crée un espace accueillant où il fait bon se détendre. La Cantine Copine offre ainsi un cadre parfait pour profiter d’un bon repas dans une atmosphère conviviale, où chaque détail contribue à une expérience culinaire agréable et mémorable.