Fowler and Wells

Fowler and Wells : Restaurant, bar et hôtel à New York

Fowler and Wells, ouvert dans le cadre historique du Beekman Hotel à New York, est un établissement emblématique fondé en 2018. Conçu pour offrir une expérience unique, il combine restaurant, bar et hôtel dans un lieu chargé d’histoire, situé au 5 Beekman St dans le quartier de Downtown. Son ambiance sophistiquée attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu chic pour se détendre.

Ce restaurant américain se distingue par ses spécialités culinaires de qualité, ses cocktails innovants et ses drinks soigneusement sélectionnés. Le lieu propose également un bar convivial où l’on peut savourer des palomas à 19 dollars ou profiter de la musique live le weekend. L’hôtel offre un confort haut de gamme, parfait pour un séjour d’exception, avec un service attentif et une décoration raffinée, notamment dans la salle principale sous un atrium victorien. La terrasse sur le rooftop permet aussi de dîner en profitant d’une vue imprenable sur la ville.

L’atmosphère de Fowler and Wells se veut à la fois élégante et chaleureuse. Son décor mêle le charme historique de l’architecture victorienne à une décoration intérieure moderne et sophistiquée. La salle principale, ornée de lavande et de matériaux nobles, crée un cadre idéal pour un dîner romantique ou un moment entre amis. Que ce soit pour un repas, un cocktail ou un séjour à l’hôtel, ce lieu incarne le luxe à l’américaine dans un environnement à la fois chic et accueillant.