Crown Shy - Restaurant Américain - Dîner - Bar
Crown Shy est un restaurant américain élégant situé dans la tour emblématique Art Déco, 70 Pine Street. La salle à manger moderne offre une ambiance unique avec ses hauts plafonds, ses sols en marbre et ses grandes fenêtres. Découvrez une cuisine alléchante, avec des plats tels que les beignets de Gruyère saupoudrés de lime et de chili, ou l'hummus aux haricots blancs avec des pooris moelleux. Le menu du chef James Kent est à la fois provocant et méticuleux, avec une sélection de crudo, de pâtes et d'autres plats principaux, comme le branzino aux tomates vertes ou les côtes courtes rôties. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable dans ce restaurant américain de renom. Profitez également du bar pour déguster un verre avant ou après votre dîner.
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"Plats à partager. Essayer beignets frits au gruyère "
@claire_helene
"Michelin starred restaurant (my shit) "
@thomasbolze
"TopJaw recommended. Michelin starred. "
@jtower14
""This stunning venture from Chef James Kent is set in the landmark art deco tower, 70 Pine Street. The striking lobby leads to a sleek and modern dining room, with soaring ceilings, marble floors, and expansive windows. It’s an undeniable feast for the senses, as the cooking is just as enticing. The kitchen moves like clockwork, in sync and calm in its delivery of such otherworldly delights as Gruyère fritters dusted with lime and chili, or white bean hummus with puffy pooris. Chef Kent’s menu is provocative yet meticulous, with a stirring lineup of crudo (think charred carrot ""sticks"" over sliced razor clams and lemon-thyme foam). Pastas and other mains, like branzino with green tomatoes or roasted short rib with braised ends, show confidence on a plate. ONE STAR.""
@matthewes
""This stunning venture from Chef James Kent is set in the landmark art deco tower, 70 Pine Street. The striking lobby leads to a sleek and modern dining room, with soaring ceilings, marble floors, and expansive windows. It’s an undeniable feast for the senses, as the cooking is just as enticing. The kitchen moves like clockwork, in sync and calm in its delivery of such otherworldly delights as Gruyère fritters dusted with lime and chili, or white bean hummus with puffy pooris. Chef Kent’s menu is provocative yet meticulous, with a stirring lineup of crudo (think charred carrot ""sticks"" over sliced razor clams and lemon-thyme foam). Pastas and other mains, like branzino with green tomatoes or roasted short rib with braised ends, show confidence on a plate. ONE STAR.""
@matthewes
"Saw on resy global dining looks good"
@spencer.saldana8
"try satsuma orange ice cream"
@prodrig4
"High end et fancyw booker un verre à Overstory avant"
@louis.fleury
"New Am/general fine dining. $$$"
@jbriel
"Excellent ambiance / solid food "
@rjegetme
"Short rib is amazing, lunch might be easier to get a table "
@labeliumnyc
"Ottima cucina creativa, bel locale"
@amaagenzia
"Helene darroze, pour diner chic"
@helene.rialland
"11.21.21 - Judi Terán & Her Bf "
@ratedbg
"Rating: 7.9; food was unique and good to share. Very reasonable prices, sommelier wasn’t exceptionally helpful; didn’t have a coat check"
@samhart
"seasonal dinner spot for after cocktails at Overstory"
@lamarcz25
"Good good but had better, highlights short rib tuna and swordfish "
@andreaxo
"https://vm.tiktok.com/ZMd36RCjy/"
@meaganng1228
"Just cause you’re sad again, it doesn’t mean you’re special at all"
@stophdoestoomuch
"Oysters, Gruyere Fritters, Squash, Carrots, Grapefruit salad, Chicken "
@mereryals
"Essayé un midi. Top! A essayer le soir "
@marc.nicolosi
"Went with Steph in Jan 2020. Rating: B+"
@chedley4370
"Polished, new American restaurant with global influences inside spacious room with high ceilings."
@margaretannritter
"2nd best NYC bistro as per Le Fooding"
@valentin.jenny
"Very cool restaurant downtown, reco by Masaya Kuroki."
@melissalargent
"Ref figaro. Déjeuner fixe 45$"
@fdepanisse
"4.5⭐️. Opened in 2019. American restaurant with global influences inside spacious room. Reasonable prices. Open 2am Thurs-Sat and 1am others"
@liz.howell9