Veggie Galaxy

Veggie Galaxy : Dîner végétarien et brunch vegan à Cambridge

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Veggie Galaxy est un restaurant emblématique situé au 450 Massachusetts Ave, dans le quartier de Cambridge, près de Harvard et MIT. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine végétarienne et vegan, proposant une expérience culinaire authentique et innovante.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses brunchs copieux, ses burgers vegan, et ses plats veggie savoureux, comme le célèbre seitan chicken sandwich ou la breakfast bowl. Avec une offre variée, Veggie Galaxy répond aux attentes d’une clientèle à la recherche d’un diner végétal de qualité, dans un cadre chaleureux, où la convivialité prime. La présence d’une boulangerie vegan sur place ajoute une touche gourmande supplémentaire, faisant de chaque visite un moment de plaisir.

L’ambiance de Veggie Galaxy évoque un diner américain rétro, avec un décor inspiré des années 50, mêlant nostalgie et modernité. La décoration simple, mais soignée, contribue à créer une atmosphère détendue et accueillante, idéale pour un brunch entre amis ou une pause déjeuner. Un lieu où le végétal est à l’honneur, dans un cadre authentique et chaleureux.