Area Four : restaurant italien et pizza à Cambridge
Fondé en 2010 par des passionnés de cuisine italienne, Area Four est situé dans le quartier de Kendall Square à Cambridge, au 500 Technology Square. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de pizza, de café et de cuisine italienne authentique, alliant tradition et innovation.
Ce restaurant se distingue par ses pizzas à pâte levée lentement, élaborée à partir d’un levain de 13 ans et d’une fermentation de plus de 30 heures, garantissant une croûte à la fois croustillante et moelleuse. Outre ses pizzas, Area Four propose une sélection de plats italiens, des salades, ainsi qu’un excellent choix de cafés et de boissons. La qualité des ingrédients et la maîtrise des techniques de cuisson font de cet établissement une référence pour les amateurs de cuisine italienne à Boston.
L’ambiance chaleureuse et le décor moderne de ce restaurant créent un cadre convivial, idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration allie éléments industriels et touches chaleureuses, avec une atmosphère détendue qui invite à la dégustation. Situé à proximité d’un parc agréable, Area Four offre une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable, parfait pour profiter d’un bon repas dans un environnement accueillant.
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"Really good sourdough, all the rest on top of the pizza was bad"
@brodino
"Fantastic pizza place with delicious sour dough crust! Great craft beer selection. One of our favorite pizza places in Boston. A"
@krovi138
"very good pizza, large choice, close to the appartement for takeaway or delivery "
@leila.munaretto74
"pizza, nice park right next to it (tried when went to HOCR)"
@iandoud
"Sausage and pickled pepper pie"
@stevieray56
"Margherita pizza was fireee"
@erafidi21
"Really good cinnamon roll. Average coffee"
@r2bsd8sntx1
"Valentine’s day with Hip. Pizza salée mais bonne. Snickerdoodle whoopie pie 🥧 "
@jeanne.mrchl