Sumiao Hunan Kitchen
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Approuvé par 2 partenaires officiels
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
28followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2025 : Bib Gourmand. Cuisine : Chinese, Hunanese."
BOSTON NOUVELLE ANGLETERRE
@petitfute
23followers
628places
"Un restaurant qui ravira les amateurs de nourriture chinoise. Le menu propose un vaste choix de spécialités de la cuisine du Hunan, province du sud-est de la Chine. Au milieu des nouilles et du riz servis avec du boeuf, du porc ou du poisson et agrémentés d'herbes et de piments qui relèvent le tout, on retrouve des ingrédients qui surprennent le palais comme le bambou, le lotus et la sauce à l'huître. Les plats sont relevés et colorés. Le lieu est très moderne et accueille une clientèle plutôt jeune. Fort sympathique. Seul bémol, le prix plutôt élevé."
Autres lieux à voir autour
"Michelin recognised chinese food"
@alexandraliodakis
"Bib Gourmand 2025 This bright spot among Kendall Square's many offerings is one of the few Chinese restaurants specializing in Hunanese cuisine in the area. Sumiao Chen trained as a doctor and scientist but her true passion for food led her to open this local favorite in 2017. There are plenty of Chinese staples but look closely to discover an enticing selection of regional specialties. Spicy, crunchy cucumbers are a flavorful accent to any dish. Chef Zhang's stir-fried rice noodles are a delightful heap strewn with egg, chives, cabbage and bits of pickled green beans, while Grandma's pork features shang gan, or firm tofu seasoned with Chinese five spice. Care is seen throughout — even the General Tso's chicken is tossed in a house-made sauce."
@nchavotier
"NYT best restaurants in Boston 2024"
@mikeya
"so good, shareable portion sizes and great flavor. dishes are somewhat expensive though, cocktails are just alright, and the 'authentic spicy' wasn't that spicy at all. would go back to try different dishes"
@aerin.s
"Bon chinois un peu cher maybe"
@jeanne.mrchl