Oink, le restaurant de street food et sandwich à Edinburgh
Fondé en 2010 par des passionnés de cuisine écossaise, Oink est rapidement devenu une référence pour les amateurs de street food à Edinburgh. Situé dans le quartier Old Town, au 34 Victoria St, ce restaurant propose une expérience culinaire centrée sur le cochon rôti et le sandwich au porc effiloché. Son histoire est marquée par la volonté de proposer une cuisine authentique, simple et gourmande, accessible à tous. Depuis ses débuts, Oink a su fidéliser une clientèle locale et touristique grâce à ses produits de qualité et son ambiance conviviale.
Le point fort d’Oink réside dans ses spécialités : le pulled pork servi dans différents formats, avec plusieurs options de sauces et de garnitures comme le haggis ou l’oignon. Le restaurant se distingue par ses sandwiches généreux, parfaits pour un repas sur le pouce ou à emporter. La simplicité de la cuisine ne nuit pas à la saveur, et chaque bouchée révèle un savoir-faire authentique. La rapidité du service en fait une adresse idéale pour ceux qui cherchent une street food de qualité, à consommer sur place ou à emporter.
L’ambiance d’Oink est chaleureuse et décontractée, avec un décor épuré qui met en valeur la devanture où le cochon rôti est souvent en vitrine. La décoration évoque un style rustique et convivial, renforçant l’aspect traditionnel et authentique de la cuisine proposée. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner improvisé, l’atmosphère reste accueillante, dans un cadre qui invite à la simplicité et à la gourmandise. Une adresse incontournable pour les amateurs de sandwichs et de street food écossaise à Edinburgh.
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"tipico pulled pork scozzese"
@bibibibibibi
"Pulled pork sandwich topped with haggis and a spicy sauce "
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"Effiloché de porc sur le pouce "
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"Sandwich d effiloche de porc ! Typique et super bon!"
@aureliarapin
"Sandwiches au cochon rôti qui a l’air super bon! Cochon de ferme des propriétaires "
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"Sandwich au cochon grillé. Ils ont plusieurs adresses dans la ville"
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"Bar. Bocadillos de cerdo desilachado."
@baketxiki
"MERAVIGLIOSO. Provato con haggies e mayo "
@chiarinasalva
"Burger de Porc effiloché. Très simple mais la viande est très bonne "
@on.aime.manger
"Cochon rôti en sandwich. Plutôt à emporter "
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"https://www.instagram.com/oink_hogroast/"
@elisa.vatteroni
"Pulled pork sandwiches from Somebody Feed Phil."
@george.murray
"Amazing pulled pork sandwiches "
@freeroamfamily
"Roasted pork on brioche bun "
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"Le sandwich est tellement bon!! Du pulled pork comme on aime avec la farce et la sauce de notre choix Juste un peu déçue de ce qui va avec dans la formule ( ou un paquet de chips ou un biscuit) Mais le sandwich en lui même était tellement bon qu’une mouette s’est envolée avec le mien "
@melhzedag
"Pour la spécialité porc effiloché en sandwich."
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"Porco sfilacciato in panino ottimo"
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"Great sandwich, the bbq sauce was amazing!"
@charlie_3112
"Kleiner Laden, immer voll. Am besten mitnehmen. Sandwiches mit pulled Pork in drei verschiedenen Größen mit verschiedenen Soßen. Mega! 🤩"
@kristin.vtmn
"Sandwiches de pulled pork, simple et efficace "
@melusine.b
"Sandwichs au porc effiloché, reco de Seb"
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"716 : pulled pork assez dément "
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"Routard : cochon à la broche de la ferme de la famille. "
@alvinaledrujohansson
"Famous for hog roast - was mid"
@avi.athwal
"A emporter sandwich porc effiloché Bas prix"
@froger.lucie
"Pulled Pork Sandwiches Knobisauce"
@veramdl
"sandwich au porc effiloché bien bon"
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"Sur le pouce Cochon roti en vitrine : sandwich et barquettes a emporter "
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"Hot roast rollo, bocadillo de cerdo asado típico escocés"
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"Sandwich de porc sur le pouce. Rien de VG"
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"Top top sandwich au cochon grillé "
@ophelie.bodu
"Des sandwich INCROYABLES à ne pas manquer à Edinburg!"
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"Dry. It’s aight. American BBQ is better "
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"Cochon dans la devanture. Apres 2 bieres ça allait mais la sauce a la pomme etait trop peu présente dans le burger, celui au bbq ca allait. Bref ca va mais bon pas fou - lalie et leo"
@leolalie
"Pork sandwiches, can take to go"
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"Spécialité de cochons rôtis en sandwich - simple prétention goûteux et bon marché "
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"Restaurant dont la spécialité est le sandwich au "pull pork". Deux choix de pain, 2 choix de garnitures (sauge et oignon ou haggis) et choix de plusieurs sauces (la mayo/moutarde est bonne) Copieux et gras ! "
@cllry17
"spécialités à goûter Burger porc effiloche "
@jellyan
"Le sandwich au cochon qu’il vous faut"
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"Restau a emporter sandwich au porc effiloche cest bon"
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"Great pork roast and haggis sandwiches! Scrum diddily umptious "
@dara.amin
"Très typique Sandwich de pulled pork"
@covalten
"Sandwichs à la viande de cochon dans des petits pains garnis de haggis, d oignons, de sauce chili ou encore de pomme Attention s’il n’y a plus de cochon l’enseigne ferme en avance Sandwichs: 5-8 pounds "
@capugy
"des sandwichs faits sur place à base de pulled pork – comme des rillettes au niveau de la texture. Vous pouvez choisir une sauce pour accompagner votre viande – gros crush sur la Apple sauce pour un mélange sucré/salé "
@leama
"Sandwichs de PORC Bon mais un peu bourratif "
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"Excellent take away cochon grillé"
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"A emporter, délicieux burgers d’effiloché de porc !"
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"Un gros cochon grillé chaque matin et servi dans des sandwichs jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus"
@faimdelou
"sandwichs de pulled pork a emporter "
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"entrepà de porc típic per street food"
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"Cochon découpé dans la devanture"
@c.weishaar8
"Ok pulled pork sandwich, but way overrated IMHO"
@janjounoux
"Bien moins bon que le pulled pork de Philippe. Un peu décevant pour le "meilleur pulled pork d'Édimbourg"."
@max_mtx
"Debout, à emporter. Cochon des proprios ! Autre adresse avec plus de tables 😂"
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"restaurant de sandwichs au porc plus original et traditionnel qu'un fast food classique, si besoin de manger vite et pas cher (menu a moins de 10£)"
@fanny.le.coz
"Coxino para llevar buen precio tipo bocata "
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"Conseillé par le routard, ça n’est pas incroyable pour autant…! Le porc effiloché imbibe trop le pain du burger et il n’y a pas de frites!"
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"Visited 22/08/23 by myself. Quite expensive with the Oink (average size) being £7.20. Generous helping of meat with stuffing/haggis and a choice of sauce - I chose apple. They have one small piece of crackling. Overall 5/10, quite average and for the hype of the shop it was quite underwhelming. The main pro was the generous portion of meat, however the overall roll lacked taste and the crackling was disappointed. "
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"Sandwich au porc effilé à emporter"
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"Sandwich à l’effiloche de porc , la viande est confite…. Ajoutez y le condiment et la sauce de votre choix "
@clairesorel
"Hog roast sandwiches (£5-8 by size)"
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"⭐️⭐️⭐️⭐️ - cibo buono - location carina - costo basso"
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"Meat restaurant - delicious "
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"Sandwich à l’effiloché de cochon braisé, directement de leur ferme d’élevage "
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"Cochon rôti débité sur place, sandwich "
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"Good to get some typical pork sandwich, but a bit pricey for something not that big"
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"Le Sandwich de porc effiloché++ On peut choisir son pain ,sa garniture est une sauce au choix Repas copieux et bon marché Vitrine de cochons braisés"
@sandpinhas
"Très connu, sandwich à emporter"
@eloise.bertin
"Pas healthy mais tellement satisfaisant ✨ Je conseille la sauce Pomme-Cidre"
@brunetteroyalty
"Head back up the Royal Mile. Oink of Edinburgh will be on your left — look for the pink pig-shaped decals on the windows. (2 min walk) For a quick lunch, stop at Oink of Edinburgh in Canongate, one of three franchises of the Scottish hog-roast restaurant in the city. Oink was founded by Scottish farmers who specialize in hog roasts (which Americans will know as “pulled pork”). Ordering is simple — pick a size, a bread, a stuffing, and a sauce. If you’re feeling brazen, add some traditional haggis to your sandwich."
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"Pains garnis de cochon grillée "
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"probar el bocata de cerdo. cuando se acaba el cerdo cierran "
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"Sandwich avec du porc effiloché et un stuffing et une sauce. Je l’ai personnellement choisi avec du haggis et de la mayo-moutarde mais il me semble que la version originale est avec une sauce à la pomme! Extrêmement bon, j’ai pris la taille medium pensant que ça serait assez mais j’aurais du prendre la grande taille. "
@laurianekdvh
"Sandwich de cochon de lait… différents choix de sauce… agréable pour un en-cas."
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"cochonnaille a emporter. découpe direct sur la bête "
@gabriel.birabet
"Sandwich d'effiloché de porc. "
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"Un cochon entier rôti du pull pork dans des petits sandwichs avec sauces faites maison un délice !"
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"Petits pains brioché garnis de cochon grillé effiloché. Pratique pour manger sur le pouce et pas trop cher. "
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"Cucina tipica scozzese. Provare pulled pori con la crosticina (crackling). Consigliato anche per haggis "
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"Sandwichs au porc vraiment incroyables !!"
@julietternt
"Walked by it, looked good. Hug roasted hog on the window in front of it, whole head but shredded body. Very very tough if you're vegetatian or sensitive to animals as food. Quite good, could be improved but overall nice! Buns could have been toasted. They also add a filling, haggis or sage and onions. We got the latter. Very saggy, very yum. We got the apple sauce, had apple chunks, super good Walked by it, looked really yummy, whole huge roast pig at the window they use to make sandwiches"
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"le sandwich de porc effiloché"
@renardpaul7
"Restauration rapide, sandwich au porc effiloché "
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"Sandwichs porc effiloché - spécialité écossaise ! "
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"Sandwich au porc Mon jean a kiffé la sauce 🥳"
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"Libé via Laurent ; aussi 82 Canongate or 38 Hanover St. from 11 AM"
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"Pork burger SUPER bon / menu à 8£"
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"Espèce de kebab de porc à la broche, psartek ! "
@francoisjhl
"Sandwich au porc effiloché servi dans un bun , de la ferme à l’assiette "
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"Meilleur sandwich Boeuf effiloché "
@dd7896
"sandwich au porc effiloché"
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"Il y a un endroit cité dans tous les guides de la ville et qui attire une foule de visiteurs par son concept original. Le Oink, c’est l’histoire de 2 amis Adam et Sandy respectivement éleveurs de porc et de moutons ayant décidé de mettre en avant la qualité des produits de leurs fermes en centre-ville. Dans Victoria street, ce local de restauration rapide ne laisse pas indifférent les visiteurs qui se massent dans la vitrine avec étonnement devant ces imposants cochons braisés. L’équipe du Oink sert uniquement de délicieux sandwichs au cochon braisé dans un pain maison avec un choix de la taille et de plusieurs sauces maison. Il y a 2 enseignes à Edimbourg si jamais il n’y a plus de viande dans la première 😉 "
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"🐷 Sandwich à l'effiloché de porc à essayer !"
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"GF hog in a box option available "
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"Très bon sandwich et peu cher"
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"Ideal para comer rapido, aunque casi siempre hay cola, puede que tengas que comer con desconocidos. Rollo tipo kebab. Muy rica la carne."
@luismi
"Have a pulled pork burger here while you discover Edinburgh‘s old town. "
@2shotsofcoffe
"Restauration rapide cochon grillé "
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"Sandwich de porc grillé. Hist de 2 amis éleveurs de porc ayant décidé de mettre en avant la viande de leur ferme"
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"petit pain garni de cochon à emporter"
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"Très bon pulled pork. Beaucoup de queue pour manger mais cela vaut la peine (sauce au miel à tester +++)"
@marine.12
"Mini boutique spécialisée dans le sandwich de porc éffiloché. On choisi la taille, le pain, les garnitures et la sauce ! C'est uniquement à emporter et c'est hyper prisé, il n'est pas rare qu'il y la queue. Ils en ont un quantité limité donc l'horaire de fermeture est variable en fonction de l'affluence !"
@tortueenvadrouille
"The place is quite small so hard to be seated but the sandwiches are really good & not so expensive. Nice to see the pig at the frontdoor"
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"Chaine de pains fourrés au pulled pork "
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"2 autres oink à edimbourg pulled pork"
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"Cuinen porc tots eks dies i fan bocates de molt bona qualitat. 7£ menu lunch"
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"sandwich avec du porc braisé "
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"Sur le pouce ! À voir et à déguster !"
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"sitio típico para comer bocadillos de carne de cerdo"
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"Sandwichs au porc excessivement qualitatifs"
@pozor
"Cheap and best pulled pork sandwiches "
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"Pour manger du bon cochon et les voir dans la vitrine "
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"Catena, ci sono più punti vendita, panino pulled pork"
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"Parfait pour un déjeuner sur le pouce. 7£ le menu (sandwich/boissons/shortbreads maison). Délicieux ! Quelques places à l’intérieur. "
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"des sandwichs au gras et qui croustillent *0*"
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"Cochon de lait rôti lentement, viande en petit pain ou en boîte "
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""sandwich de rillettes de porc" pas cher, à emporter"
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"- Bocadillo de cerdo asado escocés (hog roast rolls) "
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"Concept génial. Un cochon rôti à la broche par jour (visible en vitrine). Ne pas arriver trop tard car ça ferme quand y a plus de cochon ! pommes rôties en accompagnement 😜"
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"les pro du cochon célèbre porc "
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"Pour manger un délicieux sandwich "
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"petits pains garnis d’un cochon débité sur place ; différents accompagnements "
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"Sandwich au cochon braisé "
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"A tester une fois mais pas super gros pour le prix Plusieurs enseignes dans la ville"
@aidlinn
"Goûter les hog roast rolls"
@eduff10
"Sandwich typique au cochon grillé trop bon& pas cher "
@pmitev67
"Sandwich typique au cochon grillé trop bon& pas cher "
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"Restaurante donde solamente asan un cerdo diariamente y cuando se acaba cierran el restaurante."
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"Sandwich très bons au porc. Spécialité du coin"
@vmlparis
"sandwhich au porc (très bon!)"
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