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"Le Volodia, c'est un concept de cuisine d'ici, revisitée grâce à des saveurs d'ailleurs. Le cadre est élégant et moderne, simple. La carte, elle, est intéressante et fourmille de bonnes idées, d'associations de parfums incongrues qui pourtant marchent à merveille : brochettes de " sot-l'y-laisse " de poulet à la sauce Teriyaki, chantilly au lard et tuile au parmesan, confit de poivrons aux épices tandoori, vermicelles de riz et pâtes à l'encre sautées menthe et coriandre, effiloché de noix de joue de cochon confite au thym et au romarin, jus de viande assorti et beurre au citron confit, mousseline de pomme de terre et rondelles d'olives noires et pour finir, mi-cuit à l'envers au chocolat noir, au roquefort et aux noix ou bien meringue au zeste de combawa."
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"Formule entrée-plat-dessert à 35 €."
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