Anga - Restaurant Gastronomique Français
Situé à Beaulieu, Anga est un restaurant gastronomique français réputé pour sa cuisine de qualité. Notre menu carte blanche à 50 ou 70€ vous offre une expérience gastronomique sans pareil. Dégustez des plats délicieux, préparés avec des produits locaux de saison. Notre chef talentueux vous propose des créations culinaires uniques, mettant en valeur les saveurs françaises. L'accord des vins est soigneusement sélectionné pour compléter chaque plat. Que vous choisissiez le menu à l'aveugle ou optiez pour le menu 4 ou 6 plats, vous serez enchanté par notre cuisine raffinée. Profitez d'une ambiance chaleureuse et d'un service attentif dans notre restaurant situé à seulement 20 minutes des plages de sable fin. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique mémorable chez Anga !
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"style suedois, tres bon ! "
@solenn.corbinais
"Menu dégustation soir en 6 services végétariens à 55 et poisson à 75 € "
@elisa_mml
"Rencontré à millésimes bio "
@octave_ps
"Menu carte blanche à 50 ou 70€ Cuisine méditerranéenne "
@helenehubert
"restaurant gastronomique. Très bon mais trop de poisson dans menu 6 temps"
@johanna.nayral
"Embarquez pour une découverte gastronomie sans pareil, à 20 minutes des plages de sable fin !"
@clement.com.7
"Gastro au top, raisonnable. Essayer la partie gastro, brasserie check. Rue saint Firmin "
@idjick
"très bon partie gastro: à réserver en avance"
@cladumt
"Gastro et bistro Beaulieu "
@gilles.simenel
"bonne adresse... cuisine saine et bonne..."
@thomas_far
"Double restaurant : bistrot et gastro. Appeler pour réserver celui qu’on veut !"
@margotlaville
"Restau gastro reco par eva"
@doussotlaurence
"A deux pas de la place de la Canourgue, Arthur et Cyril ont installé leur four suédois pour cuire à la vapeur haute pression les meilleurs produits de notre région. Dans une atmosphère moderne, conviviale et chaleureuse, ils vous expliqueront avec simplicité que Anga signifie " vapeur " en suédois. Pour les jeunes chefs, pas d'origine nordique mais une philosophie culinaire très proche : local, végétal, le produit avant tout. Conserver les arômes est une priorité pour ces magiciens de la vapeur. Arthur et Cyril ont fait leurs classes chez des étoilés et se réunissent aujourd'hui pour nous proposer une cuisine locale tournée vers des produits frais méditerranéens. A la carte, une formule midi et soir, dans laquelle vous aurez le choix entre 2 entrées, 2 plats (poisson ou viande) et 2 desserts : tartare boeuf d'Aubrac, filet de daurade aux légumes, joue de porc, maquereau, crémeux au citron ou crumble et meringue... Et la carte change au moins une fois par semaine ! Ainsi, pas moyen de se lasser. Les ingrédients dépendent des saisons et des humeurs gastronomiques des deux hommes. Ils ont choisi d'oeuvrer dans une cuisine totalement ouverte et partagent ainsi leur passion pour la cuisine. Les ingrédients trônent sur le plan de travail, les mains s'affolent et les odeurs se libèrent pour élaborer de véritables créations dans vos assiettes pour vos yeux et vos papilles. Installez-vous dans ce décor brut et naturel sur la grande table d'hôtes ou sur l'une des petites tables plus intimiste, mais surtout profitez du spectacle à quatre mains que donnent les chefs derrière leurs fourneaux."
@guideluckeymontpellier