Anga

Restaurant Anga à Montpellier : Gastronomique et Bistronomique

Situé au 10 Rue Saint-Firmin dans le quartier Beaulieu à Montpellier, Anga a été ouvert en 2020 par un chef passionné, proposant une expérience gastronomique raffinée. Depuis son ouverture, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence locale pour les amateurs de cuisine française et bistronomique, alliant tradition et créativité dans un cadre moderne. La philosophie d’Anga repose sur une cuisine semi-gastronomique accessible, avec des menus en 3 ou 6 services, mettant en avant des plats imposés mais savoureux, notamment à midi à prix abordable. La carte évolue régulièrement, proposant des menus dégustation végétariens, poissons ou encore méditerranéens, pour satisfaire toutes les envies. La sélection de vins et desserts est également un point fort, offrant une harmonie parfaite avec chaque plat servi.

L’ambiance d’Anga se distingue par un décor contemporain, avec un éclairage tamisé et une ambiance un peu sombre, propice à la dégustation et à la convivialité. La salle, chaleureuse et élégante, invite à un moment de partage autour d’une cuisine saine, inventive et toujours de qualité. Que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre amis, ce restaurant offre un cadre agréable où l’on peut apprécier une cuisine française locale dans un style à la fois gastro et bistronomique, dans une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée.