Didi

DiDi : Restaurant asiatique végétarien et vegan à Paris 11

Situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, DiDi a ouvert ses portes en 2023 en tant que petit frère du célèbre Tien Hiang. Fondé par des passionnés de cuisine asiatique, ce restaurant propose une expérience culinaire végétarienne et vegan, répondant à une demande croissante pour une alimentation saine et éthique. La famille derrière Tien Hiang a voulu offrir un lieu plus intime, tout en conservant la qualité et la richesse des saveurs asiatiques traditionnelles.

DiDi se distingue par ses spécialités telles que les nouilles dandan, le bobun, les raviolis wonton, ainsi que des plats végétariens et vegan élaborés avec soin. La carte met en avant des substituts de viande, des sauces parfumées comme l’huile de chili, et des desserts surprenants comme les mochis glacés au matcha ou au sésame noir. La cuisine y est authentique, savoureuse et accessible, avec des prix doux qui séduisent une clientèle variée en quête de saveurs asiatiques végétariennes.

L’ambiance de DiDi reflète un décor chaleureux et intimiste, avec une décoration soignée qui invite à la détente. Le lieu, petit mais convivial, offre une atmosphère cosy où l’on peut apprécier un repas entre amis ou en famille. La décoration mêle touches modernes et éléments traditionnels asiatiques, créant un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la cuisine végétarienne et vegan asiatique dans un environnement accueillant et authentique.