Mubyotan : Restaurant japonais authentique à Lyon
Fondé en 2019 par un couple franco-japonais passionné, Mubyotan est situé dans la rue Duviard, dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon. Ce restaurant japonais, reconnu pour sa cuisine authentique, se distingue par son engagement à proposer des recettes japonaises traditionnelles, réalisées à partir de produits français soigneusement sourcés. La philosophie du lieu repose sur la simplicité, l’équilibre et la qualité, offrant un menu unique qui change selon les saisons, avec des options végétariennes et carnées. La convivialité et la passion du couple se ressentent à chaque plat, faisant de Mubyotan une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique à Lyon.
Le restaurant se démarque par son ambiance zen, son décor épuré et son atmosphère chaleureuse. La décoration minimaliste, mêlant bois clair et touches japonaises, crée un cadre apaisant où l’on se sent comme transporté au Japon. En soirée, le lieu se transforme en une petite cantine japonaise où l’on peut déguster un menu unique, notamment des plats comme le bento ou des recettes traditionnelles comme les dorayakis. La qualité du service, souriant et cordial, complète cette expérience culinaire authentique, idéale pour une immersion dans la culture japonaise sans quitter Lyon.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
HAPE
22 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
Ajouté par2729 utilisateurs
"Restaurant Japonais recommandé par Paul Milan"
@matti.lopez
"Épicerie de quartier avec produits haut de gamme, locaux. Marion et Antoine sont hyper sympas !"
@jbbtl
"Recommendation de Julien B. "
@philippppeeeee
"Le seul en france vraie cuisine jappnaise traditionnelle "
@
"Seul veritable restaurant traditionnel japonais "
@
"Restaurant japonais tradi servent un menu unique fin et frais"
@tessounette
"Mubyotan signifie à la fois « calebasse » (comme le montre le logo du restaurant) et « bonne santé » ! Cette petite cantine japonaise de la Croix-Rousse est tenue par un couple franco-japonais passionné de cuisine. Le midi, on sert un bento avec un plat accompagné de légumes et d'une soupe miso. Le soir, montée en gamme avec un menu en plusieurs temps – dans les deux cas, les tarifs sont tranquillement zen. On se régale d’une succession de recettes japonaises réalisées à base de produits français bien sourcés, où simplicité rime avec équilibre. Service souriant et cordial par madame."
@carrielalyonnaise
"Horaires à checker, réservation obligatoire, cher"
@chloe.decazenove
"resto japonais authentique"
@
"Très épuré, pas de carte mais choix entre un menu carné et un menu végétarien"
@seb_rilf
"À tester les Dorayakis pancakes fourrés à la purée de haricots rouges "
@
"Font des goûter le WE, très bon dorayaki avec pâte haricot rouge maison Repas du soir à tester"
@
"Resto tenu par un couple franco-japonais dans la plus pure tradition japonaise. Salon de thé matcha le samedi après-midi, resto menu unique les soirs"
@sandrah
"Une Invitation au voyage. "
@epongecarrer
"Cantine japonaise (pas de sushis)"
@guegank
"Conseillé par Antoine. Soir menu unique 35€. Très sympa"
@
"à tester, tradi japonais tenu par des japonais une femme et son mari, tout est joli et nickel (reco Amélia) Impression de voyager - très belle expérience réserver à l'avance "
@
"conseillé par Alex japonais traditionnel gastronomique mais pas trop cher"
@
"reco de Guillaume menu unique 33 euros "
@lo.kepe
"Restaurant japonaise authentique. Comptoir intime et épuré offrant formules (dont option végétarienne) en semaine. Salon de thé le WE."
@thizy_virginie
"Cuisine japonaise authentique"
@lilieausoleil
"Meilleur restaurant Japonais"
@
"Passe devant cadre très épuré joli calme et bonne ambiance ça a l’air très bon Soir menu 33 Jour moins cher "
@adele.grosse
"Ambiance zen, nourriture fait maison"
@alexia_brb
"Restaurant japonais qui propose une véritable cuisine familiale japonaise d’après le journal Lyon entreprise "
@dadycams
"Japonais conseillé par Marina"
@
"seul véritable resto japonais "
@e.bdn04
"japonais typique du Japon, hors sushi, le seul en france"
@danieledardar
"véritable cuisine familiale japonaise"
@barbara.beauche
"Le meilleur restau ou je suis allé"
@
"Japonais recommandé par Ariane "
@sajm.s
"miam miam couple trop cute plein de saké "
@eva.amatucci
"Incroyable restaurant japonais, fait maison. propriétaires adorables ++"
@katekiller7
"restaurant japonais conseillé par Bernard"
@marine.tln
"INCROYABLE Reco Vincent Roussel Tenu par un couple franco-jap, bons mélange."
@
"Gastro japonais conseillé par Victor !!!"
@
"Reco de Jérôme, menu végétarien "
@vinciane.pi
"Japonais : couple. Très bon. Menu change tous les jours."
@m.grancher
"Comptoir / Cuisine familiale "
@
"Sélection Mapster Japan Week"
@
"Cantine japonaise authentique excellente !"
@evavibux
"Petit resto japonais traditionnel, très bon"
@
"Cuisine japonaise Recommandé par Kekile "
@marionu
"Wissam. Checker les horaires."
@
"Apparement très bon et peu cher"
@jeauneau.claire
"Japonais conseillé par Yannick"
@
"restaurant japonais traditionnel vu sur citycrunch service et menu unique le soir env 30€ formule midi 13-15€"
@
"Jap bien noté très mini table en U comme un teppanyaki "
@astridchpt
"restaurant Japonais qui a l'air bon, a 15 euros le menu a l'air vraiment authentique et bon (4.9 Google maps)"
@
"Il y a fort longtemps, un jeune français arriva au pays du soleil levant. Là-bas, il tomba amoureux de Naoko et des spécialités du pays. Alors, il décida de les ramener toutes les deux dans sa contrée natale. C’est dans un décor simple et épuré qu’ils nous font découvrir ces merveilles peu connues. L’un à la cuisine, l’autre au service, ce restaurant est une petite pépite à la légende bien gardée. ❤️ L’assortiment matcha, pâte de haricot et pâte de riz en dessert"
@
"japonais. zen prend le temps. midi moins cher."
@
"Situé dans une ruelle calme de la Croix-Rousse, Mubyotan est le genre d’adresses que l’on oublie pas. Conciliant la cuisine traditionnelle japonaise avec des notes de modernité, cette cantine familiale risque de vous séduire avec une farandole de spécialités nippones toutes plus savoureuses les unes que les autres. Le midi, venez découvrir le teishoku, un plat unique avec une soupe miso, du riz blanc et un hors d’œuvre. A l’heure du goûter, on craque pour de délicieux thés verts ou des thés matchas ainsi que de délicieuses pâtisseries. Et le soir venu, on se délecte d’un menu unique ultra gourmand qui devrait vous laisser de sacrés souvenirs… 👉 Voir notre article sur Mubyotan 🏠 6 rue Duviard, 69004 Lyon ⏰ De 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h du mercredi au vendredi, de 12h à 13h30 et de 16h à 18h le samedi. Fermé du dimanche au mardi."
@
"Menu uniques midi & soir avec option veggie 29e menu le soir"
@
"Mubyôtan, c'est une cantine japonaise populaire proposant une cuisine familiale traditionnelle. Dans une chaleureuse maison de canuts, le couple franco-japonais Adrien et Naoko nous reçoit en toute convivialité pour partager sa vision d'une cuisine à la fois occidentale et japonaise, mêlant tradition et actualité. Mélange réussi à midi avec un "teishoku" ou en soirée autour d'un menu raffiné. Le samedi après-midi, ambiance apaisée pour déguster un thé vert accompagné d'une douceur japonaise. Végétariens bienvenus. Excellente adresse dans l'air du temps."
@
"Resto japonais. Déco et plats au top Ouvert seulement en semaine Testé le midi "
@
"Salon de thé japonais- doriaky samedi après-midi "
@
"Cantine japonaise, cuisine familiale "
@
"japonnais reco popo romain"
@
"Japonais recommandé par Mélanie"
@
"Cuisine japonaise Dessert à essayer 😍"
@
"Japonais cuisine familiale populaire menu unique soir quatre plats pas très cher "
@
"Excellent restaurant japonais, sans sushi et servant des menus de très grandes qualités "
@
"traditionnel! bons dorayaki bon!!! pas ouvert tout le temps "
@
"Loin des classiques sushis. Plutôt authentique. Tenu par un couple franco-japonais"
@
"Comptoir japonais authentique "
@laurawolkowicz28
"Japonais mais sans sushis ni makis. Le couple de gérants a vécu neuf ans au Japon et vous servira en tenue traditionnelle"
@
"Salon de thé japonais + plat du jour la semaine (cousin Marc)"
@
"A l'air suuuuuper bon, cantine japonaise "
@
"Cuisine traditionnelle japonaise - Petite salle"
@
"Japonais tenu par un couple. Très bon et peu cher"
@lilooo
"traditionnel, menu imposé toutes les semaines, "
@cecilesmn
"Dorayaki (gâteau fourré avec la purée de haricots rouges)"
@bogdan.obraz
"Mubyotan signifie à la fois « calebasse » (comme le montre le logo du restaurant) et « bonne santé » ! Cette petite cantine japonaise de la Croix-Rousse est tenue par un couple franco-japonais passionné de cuisine. Le midi, on sert un bento avec un plat accompagné de légumes et d'une soupe miso. Le soir, montée en gamme avec un menu en plusieurs temps – dans les deux cas, les tarifs sont tranquillement zen. On se régale d’une succession de recettes japonaises réalisées à base de produits français bien sourcés, où simplicité rime avec équilibre. Service souriant et cordial par madame. "
@
"Tarifs : menu du jour 13 € ; soir: 4-6€ tapas apéro 14€ plat | pas de sushi, uniquement plats typiques japonais frais."
@
"très bon nourriture traditionnelle japonaise"
@
"Japonais recommandé par Mélanie"
@
"Cantine japonaise de poche / ouvert midi seulement / cool thé / fait salon de thé / cuisine ultra familiale "
@mattgallet
"par Beb Barneoud. Pendre un dorayaki, pâtisserie japonaise délicieuse!"
@
"restaurant japonais (cuisine du quotidien)"
@