La cave du Chaignot

"Installée depuis 2016, à deux pas de la place Émile Zola, cette très belle boutique est tenue par Iliriana Michelet et Eric Dard, deux propriétaires-récoltants et négociants. Dans cet antre moderne et aéré, les vins de Bourgogne sont parfaitement mis à l'honneur à travers des domaines dont la réputation n'est plus à faire. Au milieu de plus de 200 références provenant de 40 vignerons, vous découvrez de grands noms tels que : Vosne Romanée, Chambolle Musigny, Corton grand crus "les Renardes" Chablis grands crus " Les Preuses", Pommard, Volnay, entre autres. L'objectif de ces passionnés est de vous faire découvrir des vins connus ou qui méritent de l'être. Alors laissez-vous guider, le temps d'une dégustation. La cave du XVIII e siècle située non loin de la boutique permet de s'offrir un moment de gourmandise et de pur épicurisme, pour des dégustations accompagnées, si on le souhaite, de quelques agapes régionales."