Claude Bosi at Bibendum

Claude Bosi at Bibendum : Restaurant Michelin à Chelsea

Fondé en 2003 par le chef Claude Bosi, le restaurant Claude Bosi at Bibendum est installé dans le célèbre bâtiment Michelin House, situé au 81 Fulham Rd, dans le quartier chic de Chelsea, à Londres. Ce lieu chargé d’histoire, anciennement bureaux de Michelin, a été reconverti en un restaurant haut de gamme, alliant élégance et tradition culinaire française. Depuis ses débuts, il s’est rapidement distingué par son excellence, obtenant deux étoiles Michelin, et s’inscrit aujourd’hui parmi les meilleures adresses gastronomiques de la capitale britannique.

Ce restaurant français propose une cuisine raffinée, mettant à l’honneur fruits de mer, poissons et plats emblématiques tels que noix de Saint-Jacques, homard ou crabe. Le lieu offre également un oyster bar au rez-de-chaussée, parfait pour un lunch décontracté ou une dégustation d’huîtres fraîches. La carte est complétée par un service soigné, un sommelier expert et un menu dégustation qui ravit les amateurs de gastronomie. La diversité des services, du déjeuner au dîner, en fait une adresse incontournable pour une expérience culinaire unique.

L’ambiance du lieu reflète le faste de l’Art nouveau, avec ses vitraux et son décor élégant. Le cadre est à la fois sophistiqué et convivial, idéal pour profiter d’un repas dans un environnement chargé d’histoire. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner romantique, l’atmosphère y est toujours chaleureuse et raffinée, dans un lieu qui respire l’élégance et le savoir-faire français.