Hôtel Villa Belrose
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Hôtel Villa Belrose : luxe, gastronomie et vue imprenable

L'Hôtel Villa Belrose, ouvert en 2009, est une adresse emblématique située sur le boulevard des Crêtes à Gassin, dans le quartier résidentiel offrant une vue panoramique sur Saint-Tropez. Fondé par des passionnés d'hôtellerie, cet établissement de luxe a rapidement su se distinguer par son élégance et son service haut de gamme. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme un lieu incontournable pour les voyageurs en quête de confort et d'authenticité dans la région.


L'hôtel propose un restaurant gastronomique dirigé par le chef Jimmy Coutel, avec une cuisine française raffinée et des influences vietnamiennes, notamment avec le concept pop-up du chef The Duc Ngo. La terrasse panoramique offre une vue imprenable sur le golfe, idéale pour savourer un repas ou un verre dans une ambiance chic et décontractée. La piscine et le bar complètent l'offre pour un séjour alliant détente et gastronomie, dans un cadre somptueux.


L'ambiance de l'Hôtel Villa Belrose est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor sophistiqué mêlant style contemporain et touches provençales. La terrasse extérieure invite à la relaxation face à la mer, tandis que l'intérieur respire le luxe discret. Un lieu parfait pour profiter d’un séjour inoubliable dans le sud de la France, entre confort, gastronomie et vues exceptionnelles.


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#Tags souvent utilisés
#Hotel #Restaurant #Terrasse #Hôtel #Vue
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Un superbe cadre avec vue sur le golfe de St-Tropez. le menu 4 temps accord mets et vins est exceptionnel. un gastronomique très abordable à faire"

@barthelemyy83

"Apparemment la plus belle vue de la baie, pour le coucher du soleil 🥰"

@margauxvdv

"Nouveau chef 2025 Jimmy Coutel Chef Sommelier Diazine Rachid"

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"Je vais faire court, c’est parfait. "

@l.bailleul09

"Paru dans le numéro 129 d'Hôtel & Lodge ✈️"

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"Incredible view over st tropez"

@shayehen

"club l’indochine | Althoff Villa Belrose, Gassin L'ancien restaurant gastronomique de l’Althoff Villa Belrose, hôtel cinq étoiles à l'allure de villa florentine perchée sur les hauteurs de Gassin, devient le club l’indochine, un restaurant pop-up du chef berlinois d’origine vietnamienne The Duc Ngo. Au menu, une cuisine gastronomique française matinée des herbes et épices intenses du Vietnam. C’est le chef exécutif Jimmy Coutel qui est derrière les fourneaux au quotidien, pour des moments gustatifs ciselés sur la grande terrasse panoramique de l’hôtel. Les vues sur le golfe de Saint-Tropez y sont imprenables. "

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"Pour prendre un verre, vue de dingue"

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"Restauration italienne de qualité"

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"Très belle vue sur tout Saint-Tropez. Idéal pour aller boire un verre en soirée pour le coucher du soleil. Cocktail à 25€. Le Caprice est très bon (liqueur de melon) "

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"Possibilité de déjeuner, piscine"

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"Bon plan Profiter de la piscine en déjeunant "

@cbruneaux11

"On peut réserver le midi et profiter de piscine. Bonne pizza "

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"Accès à la piscine pour déjeuner "

@juju.morin44

"Si déjeuner le midi - acces à la piscine et au spa !! Accès à la journée "

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"https://instagram.com/villabelrose?igshid=pnro9qyz7im8"

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"High end, michelin starred restaurant. Dinner with Bjoern and Molly. View and setting spectacular. Very good but maybe not for the price. "

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"Les chambres luxueuses de cette élégante villa d'inspiration florentine, dirigée de main de maître par Robert-Jan van Straaten depuis 2001, sont meublées en style Louis XV et touche provençale. Neuf ont été rénovées récemment et leur terrasse privative dotée d'un nouveau mobilier. L'idyllique terrasse du restaurant qui surplombe la baie de Saint-Tropez, a également bénéficié de nouveaux aménagements (bacs à fleurs, lumières...) afin de lui donner plus d'intimité. Le centre de beauté du 5-étoiles du groupe Althoff est également devenu le premier point de vente de la gamme de soins anti-âge Niance pour le visage. Des plaisirs à conjuguer avec ceux de la table, où le chef transalpin Pietro Volonté, signe une carte sur une ligne méditerranéenne, et un menu " esprit à l'Italienne ", où il imprime sa marque de fabrique."

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"Pour la vue sur le golfe de saint tropez"

@nathaturc

"Guide Michelin 2016- 1 etoile - de 94 à 155euros"

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