Le Vieux Moulin

Le Vieux Moulin

41 Rue Jean Jaurès 18390 Saint-Germain-du-Puy France

http://www.le-vieuxmoulin.com/
+33248246045
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Le cadre enchanteur de cette auberge séduit dès l'arrivée. A quelques mètres de la route de la Charité et de ses grands magasins, mais isolé de la circulation, et dans un cadre privilégié, on se sent en pleine campagne dans un autre temps, comme coupé du monde. Le moulin à eau qui a donné son nom au restaurant est vieux, certes, mais il fonctionne toujours. A l'intérieur, les poutres anciennes au plafond témoignent de l'authenticité de l'endroit. Il y souffle cependant un vent de modernité depuis 2013. Des touches de violine s'invitent dans le décor et apportent beaucoup de peps à la salle. La cuisine, quant à elle, ose des mélanges audacieux entre terroir et saveurs nouvelles ou lointaines. La carte est sans cesse renouvelée. Lors de sa visite, Petit Futé a été conquis par un filet de boeuf charolais à la fleur de sel accompagné d'un petit pot de béarnaise et de frites maison. Tous les plats sont soignés, jusqu'aux accompagnements, inédits et délicieux. Le restaurant propose une cuisine gourmet, sans pour autant lésiner sur la quantité ! Prenez votre courage à deux mains et tenez bon jusqu'à la belle sélection de fromages puis les desserts : ananas rôti aux épices douces, tartelette amandée à la crème de marrons, pain de campagne perdu et crème légère au praliné... Pour ne rien gâcher, le service est charmant et convivial. L'été, une terrasse permet de profiter de l'environnement et du doux clapotis de la rivière. Le Vieux Moulindispose aussi de deux salles indépendantes idéales pour les réceptions.

BERRY

BERRY

Le cadre enchanteur de cette auberge séduit dès l'arrivée. A quelques mètres de la route de la Charité et de ses grands magasins, mais isolé de la circulation, et dans un cadre privilégié, on se sent en pleine campagne dans un autre temps, comme coupé du monde. Le moulin à eau qui a donné son nom au restaurant est vieux, certes, mais il fonctionne toujours. A l'intérieur, les poutres anciennes au plafond témoignent de l'authenticité de l'endroit. Il y souffle cependant un vent de modernité depuis 2013. Des touches de violine s'invitent dans le décor et apportent beaucoup de peps à la salle. La cuisine, quant à elle, ose des mélanges audacieux entre terroir et saveurs nouvelles ou lointaines. La carte est sans cesse renouvelée. Lors de sa visite, Petit Futé a été conquis par un filet de boeuf charolais à la fleur de sel accompagné d'un petit pot de béarnaise et de frites maison. Tous les plats sont soignés, jusqu'aux accompagnements, inédits et délicieux. Le restaurant propose une cuisine gourmet, sans pour autant lésiner sur la quantité ! Prenez votre courage à deux mains et tenez bon jusqu'à la belle sélection de fromages puis les desserts : ananas rôti aux épices douces, tartelette amandée à la crème de marrons, pain de campagne perdu et crème légère au praliné... Pour ne rien gâcher, le service est charmant et convivial. L'été, une terrasse permet de profiter de l'environnement et du doux clapotis de la rivière. Le Vieux Moulindispose aussi de deux salles indépendantes idéales pour les réceptions.

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