Le Villaret - Restaurant Français Bistronomique à Paris 11ème
Le Villaret est un restaurant français bistronomique situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Avec une cuisine traditionnelle française et une touche de créativité, Le Villaret propose des plats raffinés et savoureux. La blanquette de veau de Lozère est un incontournable de la carte, tout comme la sélection de vins de malade de la cave. Le décor chic et rustique du bistrot ajoute au charme de l'endroit. Le Villaret est conseillé par de nombreux critiques gastronomiques, notamment François Simon et Gilles Araf. Proche du musée Picasso, Le Villaret est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française. Venez découvrir cette pépite de la gastronomie française et profiter de l'accueil et du service exceptionnels de l'équipe du Villaret.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 3 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3822followers
331places
"Pour y être fidèles depuis de nombreuses années, nous vous confesserons que nous n'avons jamais pris en défaut cette adresse en presque trente ans d'existence. Une rare pépite donc qui, dans un décor de bois blonds et de pierres apparentes, est menée par Olivier Gaslin, sachant décliner une partition néo-bourgeoise, et parfois canaille (son fromage de tête est exemplaire), fortement appuyée sur une indéniable qualité de produits, toujours en phase avec les saisons (ne pas manquer ici celle du gibier). S'y ajoutent une précision sans faille dans les assaisonnements ou les saveurs, la mise en œuvre judicieuse des légumes et le raffinement indéniable des compositions qui va se nicher jusque dans les glaces et sorbets maison. En prime, une cave orgasmique de près de mille références qui vous laissera baba!"
Hôtel Fabric
@hotelfabric
313followers
219places
"Restaurant au décor intimiste et romantique. Plats raffinés et gourmands"
Charlotte Caen
@charlottecaen
380followers
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"Très bon mais très cher - budget 80€ par personne pour entrée plat dessert (et encore)"
@camille.descamps5
"https://www.google.com/search?client=safari&sca_esv=8a5f3c529fc99551&hl=fr-fr&sxsrf=AHTn8zqvIog6HtuNDJUrUNxyZrf1Tpj1NA:1740069186652&q=menu+de+le+villaret&uds=ABqPDvztZD_Nu18FR6tNPw2cK_RRRQ4XruHvoqSdCIwfRq1nsfpnOZcnltVyLDzmJ-XaywCfuwGMgjFHOpIzM2M_Bge3cWA9gs6TNfITs1_87PQE9oQMcrh7M-yY2wT1G_uFPA6j1EwBO5RC3LONFK0271amRtMwyRUgyjQOH7LTZa_yVJn1h99jDM8jw3mgMap968yBjZ_a&si=APYL9bvx9lmGIBlou6Z5X3882kS9I8DXw3gJhx6yhgE6btrcmHf0dVA4RAmILTrIPZhXGH7rndxaarAWnWuCfGCdQMbD7y_-Raquw3E94VAaH7fR5hNGbLNIETPWC2Ur2YIi-QGmTMx0&sa=X&ved=2ahUKEwjd0YTu1tKLAxXyTqQEHbQhBrIQxKsJegQIFhAB&ictx=1&stq=1&cs=1&lei=Qlm3Z92oJ_KdkdUPtMOYkAs"
@bas.her
"Excellent restaurant faisant des plats traditionnels français avec une carte impressionnante de vin !"
@tomadoke
"Très bon, les plats traditionnels sont parfaitement préparés et présentés. Nous avons cependant trouvé les prix très chers et la carte des vins bien que très développée et également très chère (90% de Bourgogne)"
@vicp78
"30€ plat dessert à midi. en semaine. tres cher le soir"
@ozsoso007
"Très belle carte des vins- Bourgogne "
@c.garinet
"Pour y être fidèles depuis de nombreuses années, nous vous confesserons que nous n'avons jamais pris en défaut cette adresse en presque trente ans d'existence. Une rare pépite donc qui, dans un décor de bois blonds et de pierres apparentes, est menée par Olivier Gaslin, sachant décliner une partition néo-bourgeoise, et parfois canaille (son fromage de tête est exemplaire), fortement appuyée sur une indéniable qualité de produits, toujours en phase avec les saisons (ne pas manquer ici celle du gibier). S'y ajoutent une précision sans faille dans les assaisonnements ou les saveurs, la mise en œuvre judicieuse des légumes et le raffinement indéniable des compositions qui va se nicher jusque dans les glaces et sorbets maison. En prime, une cave orgasmique de près de mille références qui vous laissera baba!"
@guidelebey2024
"Très belle carte des vins, une des plus complète de la capitale. Mets sympas. A faire"
@fagedim
"“Le Villaret” via On va déguster Paris: blanquette de veau "
@paulemeric
"restaurant français, la carte change toutes les semaines, c'est vraiment extrêmement bon mais assez cher"
@olivieruc
"Restaurant traditionnel français avec une cuisine créative, très belle carte des vins ! "
@danielchilini
"Un des meilleur restaurant de paris Carte de vins de fou "
@romain.lefebvre
"Avec francois et manu poupard"
@murielottavi5
"Bistrot qui serait digne d'un 2 étoiles selon Gilles Araf. Riz de veau et belle cave de Bourgogne"
@mr.jingle
"michelin star restaurant that’s not crazy expensive"
@lindsey.segal
"Vraiment excellent et super accueil et service. Que des produits frais superbement bien cuisinés. "
@jeanalain
"Endroit exceptionnel Carte des vins inouïe Grande cuisine Un classique du XI ÈME "
@thierryhaddad
"Cuisine Française bistronomique ! Cave et carte des vins incroyable, prix raisonnable pour les vins "
@quentinmarty
"Super carte des vins et pas trop cher"
@clement.bru26
"Fait avec Christian et Cobra "
@juliendasilva360
"fermeture dans 10 jours recontacter en septembre "
@adpaac
"Super bon, carte des vins incroyable "
@maxgri
"Pigeon et très bonne carte des vins"
@louisa.blond17
"Recommande par Christine (bon restaurant français )"
@offspringirl_ms
"Restaurant semi gastronomique, excellente carte des vins, spécialités françaises "
@alachaud09
"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/le-villaret-1 "
@moonlalune
"PbM old great bistro great wine list proper on-site cheese aging"
@mayo_jaune
"Excellent bistrot, cuisine française, tres bons produits. "
@melissalargent
"Cuisine française et desserts maison dans une salle chic et rustique avec ses pierres et poutres apparentes. "
@borisha
"Excellent restaurant avec plats très travaillés. Assez cher (autour de 25-30 euros le plat) mais les vaut amplement. Carte des vins gigantesque mais pas pour toutes les bourses!"
@jriem57
"From Slate. Été pour mon anniv 21018"
@fgaudron