BONGENCOFFEE

BONGENCOFFEE : Café et bar de Ginza à Tokyo

Fondé en 2023 par un passionné de café, BONGENCOFFEE est situé dans le quartier de Ginza, à Tokyo, au 2 Chome−16−3. Ce petit café, connu pour ses spécialités comme le matcha espresso et le matcha latte, attire les amateurs de café du quartier. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu de passage incontournable pour ceux qui cherchent un bon café ou un bar pour se détendre après une journée de shopping ou de visite.

Le café se distingue par ses services de haute qualité, proposant une sélection de cafés de spécialité, notamment le fameux matcha, ainsi que des pâtisseries japonaises comme le monaka ou le dango. La salle, bien que petite, offre une expérience conviviale et authentique, idéale pour prendre un café à emporter ou pour une pause gourmande. La réputation de BONGENCOFFEE repose aussi sur ses produits comme le roasted matcha espresso, apprécié par les connaisseurs.

L’atmosphère de BONGENCOFFEE est à la fois élégante et épurée, avec un décor minimaliste et quelques touches traditionnelles comme un bonsaï à l’intérieur. Le lieu évoque un salon de thé japonais moderne, où l’on peut savourer un café ou un bar dans un cadre calme et sophistiqué, parfait pour apprécier un bon café ou un matcha dans une ambiance raffinée.