Les Frères Marchand : Restaurant et Fromagerie à Nancy
Les Frères Marchand, situé au Marché Central de Nancy dans la rue des 4 Églises, a été fondé par une famille de fromagers de père en fils. Depuis leur ouverture, ils ont su préserver la tradition fromagère tout en proposant une expérience culinaire unique. Leur réputation repose sur la qualité exceptionnelle de leurs fromages, issus aussi bien de producteurs locaux que de sélections étrangères, faisant de leur établissement une référence pour les amateurs de fromage et de raclette.
Ce restaurant et épicerie fine se distingue par son large choix de fromages, notamment pour la raclette, mais aussi par ses services de conseil et de dégustation. La boutique offre une sélection raffinée de produits, permettant aux clients de découvrir de nouvelles saveurs ou de retrouver leurs classiques préférés. La convivialité et la passion pour le fromage sont au cœur de leur démarche, faisant de chaque visite une expérience gourmande et authentique.
L’ambiance chaleureuse et le décor traditionnel de Les Frères Marchand invitent à la détente. L’intérieur allie charme rustique et touches modernes, créant un espace accueillant où se mêlent convivialité et authenticité. Que ce soit pour une dégustation sur place ou pour emporter, cet établissement incarne l’art du fromage dans un cadre convivial, idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de produits fins.
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"Fromagers de père en fils, les frères Marchand comptent bien perpétuer la tradition. Tradition et réputation car l'entreprise familiale est depuis toujours reconnue pour son grand choix de fromages locaux et français, mais aussi pour la finesse de sa sélection étrangère."
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"Originaire de Nancy, Les Frères Marchand est un fromager affineur qui a hérité des recettes fromagères ancestrales transmises de génération en génération. L'enseigne s'est installée à plusieurs endroits dans les Vosges. Situé dans le marché couvert d'Épinal, vous trouverez sur l'étal du fromage au lait cru, thermisé ou pasteurisé, à pâte crue ou cuite... Il y en a pour tous les goûts. Vous pourrez également trouver ces fabuleux produits dans les magasins des Halles d'Épinal et de Golbey, épiceries fines. Vous y trouverez également du beurre, du lait, de la crème, des yaourts. Les vendeurs ne sont pas avares de conseils et sauront vous guider pour satisfaire vos papilles."
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"Incroyable stand de fromage environ 200 variétés "
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"Un des meilleurs (voir le meilleur brunch de Nancy)"
@florinne
"Fromagers de renom, record du monde du plateau de fromage en 2016"
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