Les restaurants des frères Marchand

Les restaurants des frères Marchand

93 Grande Rue, Nancy 54000

http://marchand-affineur.com/fromageries-restaurants.php
+33383367298
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LORRAINE - VOSGES

LORRAINE - VOSGES

Originaire de Nancy, Les Frères Marchand est un fromager affineur qui a hérité des recettes fromagères ancestrales transmises de génération en génération. L'enseigne s'est installée à plusieurs endroits dans les Vosges. Situé dans le marché couvert d'Épinal, vous trouverez sur l'étal du fromage au lait cru, thermisé ou pasteurisé, à pâte crue ou cuite... Il y en a pour tous les goûts. Vous pourrez également trouver ces fabuleux produits dans les magasins des Halles d'Épinal et de Golbey, épiceries fines. Vous y trouverez également du beurre, du lait, de la crème, des yaourts. Les vendeurs ne sont pas avares de conseils et sauront vous guider pour satisfaire vos papilles.

NANCY

NANCY

Les frères Marchand sont considérés comme les meilleurs fromagers de l'Est et leur étal du marché couvert est exceptionnel ! Selon les saisons, venez découvrir entre 250 et 450 variétés de fromages, qu'ils soient de France, d'Italie ou de Hollande. Par exemple le gros lorrain, un munster affiné à la mirabelle, ou le carré de l'Est, un fromage de la région au lait cru et remis au goût du jour par Philippe Marchand. Ici, bonheur rime avec petit producteur ! Un espace boucherie est également présent, où l'on peut trouver, en pagaille : canards, poulets de ferme, pintades, cailles, oies, chapons, dindes, agneaux... L'espace traiteur propose, lui, des mets élaborés avec les produits du marché, comme le râpé de pommes de terre. Conseils et recettes hors pairs sont au rendez-vous ! Un espace de restauration est situé à côté de l'étal : le Bar à Fromage des frères Marchand. On salive déjà !

Cuisine et Vins de France

Cuisine et Vins de France

Manon Suène Pradier

Manon Suène Pradier

Ce qu'en disent les utilisateurs

Un des meilleurs (voir le meilleur brunch de Nancy)

@florinne

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