Restaurant Les Pissenlits

Restaurant Les Pissenlits à Nancy : cuisine française bistronomique

Le Restaurant Les Pissenlits, situé au 27 Rue des Ponts dans le quartier Saint-Sébastien à Nancy, a été fondé en 2010 par un chef passionné. Depuis plus d’une décennie, cet établissement s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle et bistronomique, alliant authenticité et modernité. Son histoire est marquée par une volonté de valoriser les produits locaux et de proposer une expérience culinaire de qualité dans un cadre convivial.

Ce bistrot se distingue par ses spécialités telles que la choucroute gargantuesque, le ris de veau aux morilles ou encore la viande flambée au whisky. La carte, régulièrement renouvelée, met en avant des plats faits maison, copieux et savoureux, à des prix raisonnables. L’établissement propose également un wine bar avec une sélection de vins régionaux, parfait pour accompagner une cuisine régionale revisitée dans un style bistronomique, dans un esprit semi-gastro apprécié par ses clients.

L’ambiance du Restaurant Les Pissenlits évoque un bistrot français classique avec une décoration Art Nouveau, rendant hommage à l’école de Nancy. Le décor chaleureux, avec ses éléments rétro et ses détails soignés, crée une atmosphère accueillante et authentique. Les clients apprécient la convivialité du lieu, où l’on peut déguster des plats copieux dans un cadre élégant mais décontracté, idéal pour un repas entre amis ou en famille, dans une ambiance à la fois rétro et sophistiquée.