El Destilado

El Destilado : restaurant et bar mexicain à Oaxaca

El Destilado, ouvert en 2015 par des passionnés de la cuisine mexicaine, est situé au 5 de Mayo 409 dans le quartier Centro de Oaxaca. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie locale et de cocktails innovants, mêlant tradition et modernité. Son histoire est marquée par une volonté de valoriser les saveurs authentiques du Mexique tout en proposant une expérience conviviale et raffinée.

Ce restaurant et bar se distingue par ses spécialités, notamment ses tacos de poisson, ses cocktails à base de mezcal, et ses plats élaborés avec des ingrédients locaux de qualité. La carte offre un large éventail de choix, allant des menus dégustation aux options végétariennes, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la créativité des recettes. L’établissement est également réputé pour ses cocktails originaux, parfaits pour accompagner une dégustation de mezcal ou simplement profiter d’un moment convivial.

L’ambiance d’El Destilado est chaleureuse et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels mexicains et touches contemporaines. La terrasse sur le toit offre une vue agréable sur la ville, idéale pour profiter du climat de Oaxaca. Le cadre est à la fois cosy et élégant, créant une atmosphère propice à la détente et à la découverte culinaire, dans un lieu qui célèbre la richesse du Mexique dans chaque détail.