Brunswick House Restaurant

Brunswick House Restaurant : Pub, Bar & Brunch à Londres

Situé au 30 Wandsworth Rd dans le quartier de Vauxhall, le Brunswick House Restaurant a ouvert ses portes en 2010. Fondé par le chef Jackson Boxer, ce lieu allie tradition et modernité dans un cadre chargé d’histoire. Ancienne demeure géorgienne, il se distingue par son ambiance bohème et son décor chargé d’antiquités, notamment des lustres, miroirs et meubles vintage, qui en font un lieu à la fois élégant et décontracté.

Ce restaurant, connu aussi pour son bar et ses options de brunch, propose une cuisine britannique moderne, avec des plats saisonniers élaborés à partir de produits locaux. La carte met en avant des spécialités telles que le potato bread, des œufs devilled, et des créations de pâtes riches en saveurs. Le lieu est également réputé pour ses vins naturels et ses cocktails raffinés, faisant de chaque visite une expérience culinaire et sensorielle unique. En plus de la gastronomie, Brunswick House se distingue par ses événements musicaux, notamment du jazz en live les mardis, et sa boutique d’antiquités où il est possible d’acheter certains meubles et objets d’art.

L’atmosphère du Brunswick House est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor éclectique qui invite à la détente. La lumière tamisée, les lustres en tout genre et le mobilier vintage créent un cadre idéal pour un repas entre amis ou un moment de détente en famille. Ce lieu emblématique de Londres incarne parfaitement l’esprit d’un pub moderne, où la convivialité rencontre l’élégance, dans un environnement chargé d’histoire et de charme.