Restaurant Daddy à Angers : Pâtes dans la meule de parmesan
Situé au 22 Rue Parcheminerie dans le quartier de la Doutre à Angers, le restaurant Daddy a été fondé par Clément Garnier, un maître des lieux passionné par la cuisine italienne. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtes fraîches et de spécialités fromagères, notamment ses fameuses pâtes dans la meule de parmesan, une expérience culinaire unique. La maîtrise technique et la fraîcheur des ingrédients en font un lieu apprécié pour sa cuisine de qualité, alliant tradition italienne et créativité. Le restaurant propose également d’autres spécialités, comme des gnocchis ou des plats à base de truffe, avec un service chaleureux et convivial. La carte change régulièrement, permettant aux clients de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. La cuisine est simple, authentique et raffinée, ce qui en fait une adresse de choix pour un repas entre amis ou en famille.
L’ambiance du restaurant Daddy est à la fois cosy et moderne, avec une décoration sobre et chaleureuse, mettant en valeur ses poutres apparentes et sa cheminée. La terrasse, idéale pour profiter des beaux jours, offre un cadre agréable pour déguster ses pâtes dans une atmosphère détendue. La convivialité et le professionnalisme du personnel complètent cette expérience culinaire, rendant chaque visite mémorable. Que ce soit pour savourer des pâtes flambées dans la meule de parmesan ou pour découvrir d’autres délices italiens, Daddy reste une adresse incontournable à Angers, alliant authenticité et innovation dans un cadre accueillant et chaleureux.
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"Pâtes dans la meule de parmesan, classe "
@messager.morgane
"Spécialité : pâtes flambées FORMULE MIDI (Jeudi et Vendredi) Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 24€ Entrée + Plat + Dessert : 28€ MENU DÉCOUVERTE Laissez-vous porter par une formule en 5 temps 50€ "
@nickoparis15
"Un plat connu mais des menus qui varient selon les saisons - frais et textures recherchées"
@margrtedelacroix
"Très bon les pâtes dans la meule trop bonne le poisson grillé aussi très très bon mais les quantités sont pas enormisime "
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"excellent les pâtes dans la meule de parmesan 😍 on a essayé le service "surprise" en 5 plats et cetait top"
@j.dupecher
"Très bon et gourmand mais un peu cher pour des pâtes.. Concept sympa quand même "
@baptiste_kbrt
"Cuisson dans la meule de fromage, un délice !"
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"belle carte 3 entrées 3 plats 3 desserts "
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"a tester, cuisson meule de parmesan, pâtes originales"
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"Resto italien, pâtes délicieuses, pas cher du tout "
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"Les pâtes étaient bonnes (15€ les pâtes potimarron chorizo) mais le dessert assez cher pour qqch de très petit et parfums un peu étrange (8€ un chou passion cacahuètes). Resto bon sans être incroyable."
@clemclem7
"Spécialités de pâtes dans la meule de parmesan "
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"Incroyables pâtes rarement inégalées. Ambiance du restau un peu froide mais très bon accueil."
@fanbulous
"Pâtes dans meule de parmesan, rien à ajouter Je préfère la versions vege aux champignons que celle aux lards que je trouve un peu trop far à mon goût "
@lenaaax
"Originale, pâres cuites dans la meule de fromage "
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"Très bonne pâte au fromage avec une bonne soupe angevine "
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"Ils font flamber les pâtes au parmesan (???) c'était vraiment délicieux, la petite terrasse est trop cool, et le dessert était chanmé et surprenant "
@watodo
"pâtes flambées dans la meule de parmesan"
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"La carte change régulièrement !! Les pâtes proposées sont incroyablement bonnes, je n’ai jamais été déçue !! + le tiramisu 🔥"
@anna.plzr
"Très bonne cuisine française, bon service chaleureux "
@marineuhl
"les pâtes à la truffe et parmesan 🥰"
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"Cuisson pâte dans meule d’emmental "
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"Meilleure expérience de gnocchis "
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"On a pu voir nos pâtes préparer directement dans la tome de parmesan. En plus d’être original c’était très très bon. Un petit plus pour les entrées qui sont excellentes. "
@manon.grislin1
"Pâtes (truffe +++) mais un peu cher Lieu très sympa - Testé avec la Team Tardieu "
@witzcoco
"Spécialité de pâtes angevines dans la meule de parmesan, excellentes !"
@klissance
"Très bon resto, ambiance cosy, très bonnes pâtes "
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"miam miam ces pâtes a la meule de parmesan 🧡"
@alexiagallet
"Super restaurant ! Très très bon produits "
@gaelle.bnfx
"Pates fraiches dans la meule"
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"Pâtes dans la meule de parmesan pour 15€. Ça me donne trop envie 🤌🏻"
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"Pâtes dans une meule de parmesan / midi entrée plat dessert à 24€ / carte changeante tous les mois "
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"Très bon restaurant de pâtes peut être un peut cher "
@gabrieldufour
"Restaurant charmant : personnel accueillant, odeur agréable, salle chaleureuse… les pâtes aux lards et aux oignons sont incroyables. Les pâtes sont fraîches et bio. Gros coup de cœur"
@clem.lh
"Pâtes flambées dans la meule de parmesan "
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"Diner coco poste sur insta "
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"Pâtes flambées meule parmesan"
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"Italien, pâte préparée dans une meule de parmesan"
@vic.magdeleine
"pâtes fraîches, meule de parmesan, "
@florpy
"a faire, conseillé par Nath et marie "
@drouet.camille
"Démo/anim : flambage de pâtes à la vodka dans la meule de parmesan "
@lefeuvremarie
"Super rapport qualité prix !"
@bglory02
"Restau pâtes cuites dans la tome de fromage "
@claire.bouzy
"Pâtes flambées dans la meule de parmesan "
@chevillardm
"Pâtes enroulées dans meule de parmesan + alcool flambé : à tester !"
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"Pâtes flambées dans la meule de parmesan"
@cocoschweppes31
"Pas mal, pâtes flambées à tester "
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"Les pâtes fraîches flambées dans la meuble à parmesan "
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"Simply delicious. They keep a simple menu and so offers meals prepared with fresh and well prepared ingredients. Staff is welcoming and friendly."
@charlotte.p
"À 25 ans, le maître des lieux – Clément Garnier – est le « doyen » de son équipe. Gare à ne pas tomber dans les clichés rébarbatifs et réducteurs sur la jeunesse… Il a le temps de devenir un vieux de la vieille mais prouve déjà à la clientèle sa maîtrise de la cuisine française. À tendance traditionnelle, les plats servis ici flirtent avec le bistronomique. Un moment de partage à Daddy est aussi l’occasion de découvrir le produit phare de la maison : les pâtes flambées dans la meule de parmesan. Vous pourrez même assister en direct à une étape de sa préparation !"
@borisha
"Une décoration sobre et agréable avec sa cheminée et ses poutres apparentes, une cuisine de grande qualité : voici le Daddy. Prenant la suite d'un restaurant savoyard, il a lui aussi une spécialité fromagère : les pâtes flambées dans la meule de parmesan. En dehors de ce concept, le chef maîtrise ses techniques à la perfection. Gaspacho de tomates en entrée, puis cromesquis de canard aux courgettes et aubergines rôties, chips de riz : les ingrédients sont magnifiquement dosés pour une texture et une saveur remarquables. En dessert, un siphon fromage blanc, de l'abricot et des morceaux de chocolat changent du classique fromage blanc/fruit. Un nouveau restaurant que nous vous recommandons chaudement."
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"Pâtes fraîches dans la meule de parmesan "
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"Ma table préférée à Angers "
@auriane.allaire
"Pâtes dans meule de parmesan miam"
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"À emporter et en livraison (Frères Toques) Midi et soir E/P/D"
@elementaire
"Restaurant qui a l‘air super chouette, cuisine locale "
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"Pâtes délicieuses à la meule de parmesan et formule midi entrée plat dessert à 18e même le samedi! "
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"Pâtes dans la meule de parmesan"
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"Spécialité : pâtes flambée dans la meule de parmesan "
@jujubonplan
"La meilleure adresse d’Angers !"
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