Cancan
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Cancan, restaurant bistronomique sur la place du Vieux Marché à Rouen

Situé au cœur du quartier historique de Rouen, sur la place du Vieux Marché, Cancan a été ouvert en 2024 par une équipe passionnée de gastronomie française. Ce restaurant bistronomique s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance conviviale. Son emplacement privilégié face à l’église offre un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité.


Cancan se distingue par ses spécialités françaises revisitées, notamment ses plats fumés au foin, ses vins soigneusement sélectionnés, et son menu à prix abordable de 35 €. La carte propose des entrées, plats et desserts gourmands, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la présentation. Le restaurant dispose également d’une vaste terrasse couverte, parfaite pour profiter du beau temps tout en dégustant une cuisine raffinée dans un cadre semi-gastronomique.


L’ambiance de Cancan est à la fois chic et décontractée, avec un décor qui mêle élégance et touches modernes. La décoration, sobre mais chaleureuse, invite à la détente et à la convivialité. La terrasse, face à l’église, ajoute une touche de charme supplémentaire, permettant aux clients de profiter pleinement de leur repas dans un cadre typiquement rouennais. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en savourant une cuisine française de qualité.


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868 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Gastronomique #Français #Vin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant bistronomique d'anniversaire "

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"Service sympa - qualité des plats Prix 230€ à quatre avec apéros - une planche pour quatre (chère, petite mais bonne) une entrée - tris plats 4 verres de vin et deux desserts. Pour coque plat proposé un verre de vin Très bon"

@viviane.tacnet.reffay

"restau plutôt chic, très bon ! terrasse couverte"

@godeyromane

"Super resto en arrivant vendredi 23/02/2024 à Rouen. En amoureux avec Marine. Bon accueil même si un peu défilé de stars « locales ». Super côte de bœuf fumée au foin sous cloche. Et dessert boule fondante super choco-caramel "

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"Testé avec Papi, bon restaurant, j’ai mangé la criée du jour c’était bon. Envie de tester l’entrecôte fumée au romarin"

@lalgebriste

"Connu de tous les rouennais de par sa réputation et son emplacement sur la place du vieux marché. C’est presque gastro mais le prix est quelque peu élevé pour la qualité 💵💵💵💵"

@marinrouen

"Refuse to hibernate Restaurant bistronomique vraiment délicieux. On vous conseille l’entrecôte et le dessert Cratère Choco-Caramelo."

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"Très bonne expérience pour un diner, viande délicieuse"

@adele.jannot

"Super Resto à Rouen avec Charlotte lors de notre WE en 2021. Entrecôte de malade"

@elrouronne

"Un peu bistronomique : mange au grand prix de mont saint-aignan"

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"bistronomique, très bon et accueil génial"

@julie.castel

"Cancan est LE lieu dédié aux épicuriens. Clin d’œil à la gastronomie française, c'est un savoureux mélange du bar à vin et du bistrot"

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"Pas mal du tout, entrées et plats très bien exécutés, pas de note incroyable mais franchement bon, cuisson parfaite, du goût, je conseille... Attention en revanche, les vins au verre provienne de fioles en plastique (etrange) et nous avons et très déçu du notre. autant prendre une bouteille 🍷 "

@paris.by.agathe

"5eme meilleur resto Gault et Millau 2022"

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"Bonne cuisine bistronomique 👍"

@doriancrb

"Excellent gastronomique sur la place du vieux marché. Service impeccable . "

@alesiaxem12

"Moment très sympa post semis-marathon ! Jolie carte, beaux produits ! Service très agréable."

@elo170

"Bristronomique / gastronomique. Prix corrects. Très bon. Des artifices parfois superficiels. De mon expérience, entrée et plats gourmands, bonnes quantités sans que ça soit trop."

@rosembam

"Longtemps le fer de lance de la jeune génération sur le Vieux Marché, Cancan est aujourd’hui un bistrot adulte qui cible bien son offre et attire une clientèle très variée, rouennaise et touristique, avec sa vaste terrasse face à l'église. Le menu à 35 € évite les blablas et les cancans en allant au cœur du sujet : le pâté en croûte de canard armagnac et pruneaux, le filet de bar plancha et risotto ou le jarret d'agneau braisé fèves et jus ail noir ou encore un bon plat vegan des légumes du moment sur une focaccia. Desserts frais et de saison (tartelette à la crème d'estragon, pêche fraîche et glacée), cave bien constituée et exploratrice (Grèce, Chili, Afrique du Sud) avec de très belles signatures (Ganevat, Abbatucci, la Marèle...)."

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"Gezellige avond en heerlijk gegeten. Menu 35€-49€. Zeker reserveren"

@cynt_99

"Restaurant bistronomique vraiment délicieux. On vous conseille l’entrecôte et le dessert Cratère Choco-Caramelo."

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"Cuisine saveurs originales "

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"Conseillé par Oliv / viande fumée sur place"

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"super classy et chic, plats super bien présentés mais c’est pas forcément très frais"

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"Réservation dimanche 12h30 "

@c.kalbfleisch

"compter une 40aine d'euros pour un menu bistronomique, cuisine francaise love it!"

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"Menu entrée plat dessert 35€, très bon"

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"Bon restaurant, à essayer!"

@pierre.legoff05

"Bistronomique & Gastronomique Trop bon ! "

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"haut de gamme bon vin,dessert original 50€/Pers"

@anneclairemorel24

"Menu bistronomique ou gastronomique au choix"

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"restaurant bistronomique !"

@laclemendise

"Essayé en vente à emporter !"

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"Cadre sympathique, accueil et service par des étudiants (ce qui manquait un peu de professionnalisme). Menu à 35€ entrée/plat/dessert mais qui méritait 23-25€ car c’était bon mais pas original. Tables un peu proches, on repassera pour l’intimité. 7/10."

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"Menus 35€, chèques vacances acceptés!"

@elisousmap

"Un peu cher, très bon, cadre sympa "

@dassoncity

"Le gros plus de ce restaurant, c’est le menu entrée-plat-dessert entièrement vegan - mais pas que ! Les produits sont de qualité, les plats sont recherchés et très bien équilibrés. Le coup de ❤️ d’Hanna : une entrée avec un pain perdu à la tomate et sa glace tomate-basilic suivie d’un risotto d’orge aux petits légumes 🌽🥦"

@skinandoutfood

"Décevant surtout le dessert, mais menu largement accessible notamment le midi. Viande (ou version veggie) fumée au foin agréable "

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"Plats originaux et faits maisons. Très bon et copieux. Serveurs aimables. "

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"De bon plats, de qualité, et un très bon service. "

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"Vraiment très bon et bon service "

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"Original, carte renouvelée tous les 3 mois. Vins+"

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"Cancan, c’est une carte des vins large et atypique, une cuisine à la fois fine et gourmande, un service de qualité, une décoration d’intérieur feutrée et cosy, ainsi qu'une terrasse singulière et confortable toute l’année."

@passeportgourmandnormandie

"Excellent restaurant, cuisine gastronomique "

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"🔝 Je recommande leur "Cratère ChocoCaramelo, Pêche Pochée & Sorbet Verveine" (dessert signature) 🌱 Végétariens bienvenus 💸 €€-€€€ "

@cecile.verna

"mal assis. sable dans les champi. service moyen. dommage, il y avait de belles promesses "

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"Bonne adresse, lieux agréables."

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"menu 28 / 33eu sardine braisée espuma et sorbet de petit pois côte de porc purée à l'andouilette mille feuille de pastèque braisée et jus citron"

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"super resto dans le centre de Rouen"

@elizou

"Dezembro 2018, c/ Joana, Chico, Luís"

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"Très bon rapport qualité/prix, chaleureux et bon "

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"Bistronomique, 33€ entree plat dessert, ca a l'air trop bon"

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"Poulpe 👌🏼 choco caramelito 😋 "

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"cuisine originale et maîtrisée "

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"charcuterie, fromages, huîtres (9€ les 6, 17 euros les 9) tapas un peu cher"

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"Dîner en ville au @cancan_rouen . . . . . . .
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."

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"Bien situé sur la place du Vieux-Marché, face à l'église Jeanne-d'Arc, Cancan offre l'une des plus belles terrasses de la ville, qui vous accueillera tout au long de l'année grâce à son chauffage et sa couverture. À l'intérieur, la décoration cosy vous laisse le choix entre tabourets et banquettes selon votre humeur et la carte vous propose une cuisine conviviale et variée. De petites choses délicates pour un apéro comme une sucrine de saumon ou des gambas croustillantes ; des clubs distingués, comme un brillat savarin à la truffe ou des crostini de tartare de boeuf aux copeaux de truffe, servis avec une roquette. Le plus, des compositions minute spécial vegan, pour que la convivialité soit complète !"

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"Succulent. Serveurs aux petits soins. Pas de choix dans la cuisson (vapeur)"

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"Tester l’entrecôte fumée 👌🏼"

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"Véritable clin d’œil à la gastronomie française. Cancan est un véritable lieu de vie et de rencontres."

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"De formule rapide à bistronomique + Ouvert souvent et flexible. Terrasse chauffée "

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"Un endroit où la cuisine réveille les papilles et les sens ..."

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"Small, cozy restaurant with quality cooking. Had a very nice lunch here. "

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"Restaurant qu'on a fait au jour de l'an. Menu au top, original et accueil au top. Classe et cosy j'adore "

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"Miam, notamment le dessert avec le chocolat qui fond "

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"Sympa - à partir de 25 euros - spécialité de l’entrecôte fumée au foin à table - cave à vin variée"

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"Un accueil et service au top! Les assiettes qui défilent sont autant un plaisir pour les yeux que pour nos palais... "

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"Très bon restaurant à faire si sur Rouen"

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"bistrot gastro. bon et original."

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