Cancan

Cancan, restaurant bistronomique sur la place du Vieux Marché à Rouen

Situé au cœur du quartier historique de Rouen, sur la place du Vieux Marché, Cancan a été ouvert en 2024 par une équipe passionnée de gastronomie française. Ce restaurant bistronomique s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance conviviale. Son emplacement privilégié face à l’église offre un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité.

Cancan se distingue par ses spécialités françaises revisitées, notamment ses plats fumés au foin, ses vins soigneusement sélectionnés, et son menu à prix abordable de 35 €. La carte propose des entrées, plats et desserts gourmands, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la présentation. Le restaurant dispose également d’une vaste terrasse couverte, parfaite pour profiter du beau temps tout en dégustant une cuisine raffinée dans un cadre semi-gastronomique.

L’ambiance de Cancan est à la fois chic et décontractée, avec un décor qui mêle élégance et touches modernes. La décoration, sobre mais chaleureuse, invite à la détente et à la convivialité. La terrasse, face à l’église, ajoute une touche de charme supplémentaire, permettant aux clients de profiter pleinement de leur repas dans un cadre typiquement rouennais. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en savourant une cuisine française de qualité.