Parco Naturale Regionale dei Nebrodi

"Un parc à randonner et à déguster Entre l’Etna et la Mer Tyrrhénienne, bordés par le parc des Madonies, les monts Nébrodi se caractérisent par leur verdure boisée et la douceur de leur relief. Le parc naturel régional de Nebrodi, créé en 1993, est sillonné de sentiers faciles qui relient des villages, des zones humides, des lacs, des hêtraies d’altitude... On note la présence de la discrète pivoine sauvage et la grande richesse faunistique. S’ajoute une espèce endémique, le cheval des Nebrodi, race ancienne protégée. Et n’oublions pas l’élevage des porcs noirs des Nebrodi ! Ici les traditions perdurent comme la fabrication d’une ricotta d’alpage réputée dans toute l’île. POUR L’ENVIRONNEMENT: Zone protégée, production naturelle et locale d’huile d’olive, miel, noisettes, pistaches... POUR LES EFFORTS SOCIAUX ET CULTURELS : Vannerie et broderie traditionnelles, mise en valeur de l’héritage culturel."