Restaurant La Marquière
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"Testé en hiver (je sais pas s’il y a une terrasse l’été) Excellent cassoulet et daguet (cerf ado) aux airelles. Serveur pince-sans-rire très sympa "
@cecilebec
"Chic et Cosy bon cassoulet "
@c.garinet
"restaurant cassoulet famille Aroua 2024"
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"Excellent restaurant avec un joli patio au cœur de la cité. "
@yanic.pannatier
"Info de Christian un amoureux de sa région "
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"🎁 10% de remise sur présentation du Guide BAO "
@guidebao
"Un restaurant au coeur de la cité médiévale. La décoration est magnifique et les plats sont élaborés et succulents. "
@melsworld
"Amazing food but expensive"
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"Un Cassoulet somptueux dans la Cité!! Plutôt rare..."
@delahayetourisme
"Une cuisine créative, une carte des vins qui honore le terroir, (à déguster le merveilleux Château Auzias en Cabardès et en IGP Cité de Carcassonne), un personnel charmant et attentionné, un cadre soigné, une décoration très classique et une terrasse intérieure bien agréable en été. Sous la houlette de Bernard Marius, chef aux discrètes bacchantes, sortent des mets raffinés de ses cuisines. On se délectera de Noix de Saint-Jacques poêlées, brunoise de pommes de terre à la provençale, d'un Filet de boeuf poêlé, Escalope de foie gras et sauce Marquière ou d'une Souris d'agneau rôtie au thym, Lentilles du Languedoc. Vous finirez le repas dans un feu d'artifice avec un Entremet glacé au praliné amande & Kalhuaune, un Fondant au chocolat noir grand cru Caraïbes ou encore la Sphère de chocolat noir, mousse mascarpone et griottes douceur glacée.... Vous devrez choisir votre dessert en début de repas, qualité sublime exige !"
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