Paco

Paco, le restaurant de tapas incontournable à Collioure

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Paco est rapidement devenu une adresse phare pour les amateurs de tapas à Collioure. Niché dans la rue Rière, au cœur du vieux centre historique, ce restaurant offre une expérience authentique mêlant saveurs françaises et espagnoles. Son ambiance conviviale et chaleureuse attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu où partager un bon repas dans une atmosphère détendue.

Spécialisé dans les tapas, Paco propose un large éventail de plats, allant des classiques moules à l’aïoli aux croquetas à l’encre de sèche, en passant par des raviolis au gambas. La qualité des produits frais et la diversité de la carte en font un véritable coup de cœur pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Le bar à vin et la terrasse dans une ruelle passante ajoutent au charme de cet établissement, idéal pour un moment de détente entre amis ou en famille.

L’ambiance de Paco est à la fois authentique et accueillante, avec un décor catalan qui reflète l’esprit local. La terrasse, située dans une petite ruelle typique, invite à profiter du soleil et de l’animation ambiante. La décoration simple mais chaleureuse, combinée à un service sympathique, crée un cadre parfait pour savourer des tapas dans une ambiance décontractée. Un lieu qui reste un incontournable pour tous ceux en quête d’un restaurant de tapas à Collioure.