Cornerstore Amsterdam : restaurant, bar et vinyles
Fondé en 2021 dans le quartier en pleine mutation de Noord à Amsterdam, Cornerstore est rapidement devenu un lieu incontournable. Ce restaurant, dirigé par une équipe passionnée, propose une expérience culinaire unique alliant saveurs asiatiques et européennes, avec un accent sur la cuisine végétale. Les plats, élaborés à partir de produits locaux et de saison, mettent en valeur des ingrédients frais, relevés par des épices et une touche asiatique, tels que asperges au miso ou loup de mer au kosho. La sélection de vins naturels, riche en rosés, pétillants et liquides orange, accompagne parfaitement cette cuisine inventive, tandis que la carte de sakés complète l’expérience. Après le dîner, Cornerstore se transforme en bar avec DJ, où la musique live et les vinyles créent une atmosphère décontractée et conviviale. La décoration moderne et chaleureuse, mêlant éléments industriels et touches artistiques, contribue à une ambiance cosy et branchée, idéale pour une soirée entre amis ou en amoureux, dans un cadre où la musique et la gastronomie se rencontrent harmonieusement.
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"Very cool space with cool people.. music is nice and they have some testing menu that is not that expensive for the quality!"
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"Reco Brussels Kitchen Resto avec ambiance typé nourriture asiatique "
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"Bistrot Asie/europeen ++ / drinks et vynil "
@matthieuperrat
"Cosy Asian large restaurant "
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"Conseil Brusselskitchen, // old boy "
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"East Asian & European flavors"
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"Recommandé par @brusselskitchen"
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"Visto nelle storie di Tomekmoss, uno dei migliori di Ams dice"
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"Recommended by Auberge Chassignolles"
@zhenasultana
"Musica con vinili dal vivo"
@barbararossi.1997
"branché et sympa. excellent menu dégustation végé ou non "
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"dinner • drinks • vinyl east asian & european flavors - reservation for dinner through booking system - walk in for drinks until late"
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"Super ambiance ! Les assiettes sont délicieuses et très bonne sélection de vin ! Réserver le bar si vous êtes 2/3! "
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"https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/01/22/amsterdam-le-meilleur-du-monde_6158819_4497319.html Dans le quartier de Noord, en pleine mutation, pas vraiment gentrifié, ce restaurant ouvert en 2021 a un vrai pouvoir d’attraction. On y trouve des branchés, des familles, des cols blancs, tous séduits par l’ambiance décontractée de ce lieu où les serveurs s’interrompent pour choisir des vinyles. Après le dîner, Cornerstore devient un bar avec DJ. La cuisine est essentiellement végétale (ne ratez pas le très bon menu végétarien à 45 euros), portée par des produits frais locaux et de saison, relevée par beaucoup d’épices et une touche asiatique : asperges blanches avec miso et ail sauvage, loup de mer au kosho (pâte de piment et yuzu salée) et fenouil. La sélection de vins 100 % nature est riche en rosés, pétillants et autres liquides orange, qui font oublier tout ce qu’on croyait savoir sur la picole. A noter aussi un joli répertoire de sakés qui se marient bien avec les plats d’inspiration asiatique. Et un plaisant spritz yuzu en apéritif."
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"Sharing food avec bonne musique"
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"Reco Marion and LBB. Natural wines & Local food with Asian vibes. Same team than binnenvisser."
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"Empfehlung Condenast Traveller"
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"Menu végétarien dégustation : bravo ! Ambiance chill travaillée mais chill quand même "
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"For a truly cool atmosphere, Cornerstore serves up an Asian-influenced menu set to vinyl in trendy Amsterdam Noord"
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"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"
@asbelastel
"Restaurant but also records Nice vibe. About 60€/pp Natural vine but expensive"
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"Awarded in the 12 best 2022 restaurants from Amsterdam. "
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"Amazing wine and small plates"
@ashleylambe
"really really nice for a try "
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"Je suis vraiment mitigé sur mon passage au cornerstore."
@therealdaggyswaggy
"Je kan je geluk niet op als je bij Cornerstore in Noord dineert. De soul galmt uit de speakers en de groentegerechten spatten bijna van het bord af. Voor deze prijs is er geen restaurant in Amsterdam dat zo’n groots eerbetoon aan groente brengt"
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"Bcp de plats végétariens. Devient un bar avec DJ après le dîner "
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"Kelly's favorite restaurant. to try"
@gtotherun
"Recommended by ally and The List"
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"Up-beat restaurant/wine/club place"
@jessikahirvonen
"expensive but great interiors and food"
@chiara.merlo
"Not sure if the food was better or the vibe. They were both amazing. "
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"Dinner & music combo, seen on insta "
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"petites assiettes inspirées avec musique le soir attention il faut réserver pour le dîner "
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"Drinks, plates to share and vinyls "
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"Cornerstor. Pricey but definitely worth it! Very good food"
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"listening bar + great vibes + food"
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"The Mansion / ou / Corner Store = la même chose"
@anccollignon
"restaurant turns into a bar on weekends modern Asian mainly veg play vinyls"
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"Great space but not so good service "
@cailloudesbois
"Niets voor mij en extreem hip, maar als je daar van houdt raad ik aan het eten over te slaan en wijn te gaan drinken "
@derooijroosmarijn
"P’s friend Nikki said it was one of the best restaurants she’s been to. A must for dinner! "
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